奶茶行業是近幾年受網絡影響深刻的行業之一，隨著網紅效應的持續發酵，奶茶店勢如破竹，開遍了大小城市的角落。開奶茶店的創業者不計其數，而創業者在盲目跟風的同時，還因為看清楚奶茶店的開店優劣，對開奶茶店的優點和缺點都應該有所了解，如此才能及時的規避風險，成功開店。接下來，小編就為各位詳解一下開奶茶店的優點和缺點。

一、市場大，營業時間長。和羊肉湯、冰淇淋這類季節性食物不一樣，奶茶可做熱的，也可做冰的，口味豐富，能符合顧客的需求，一年四季皆可營業。

二、小投資。小到10平方米大到上百平方米的店鋪都可以成為奶茶店，投資人可以根據自己的資金多少決定開店大小。而且，奶茶的制作過程簡單，需要的人手 并不多，投資人能省去不少的員工工資。

三、方法簡單。做奶茶不難，大多飲品都是果汁、糖類等食材的簡單混合，即使你是行業小白，也能在很短的時間學會。

四、利潤高。奶茶的價格從幾年前的兩三塊一杯一路高漲到現在的十幾塊一杯。奶茶成本不高，利潤是比較可觀的。

以上4點就是開一個奶茶店的優點，集這4點于一身的行業，按理來說已經是一個不錯的創業項目了，但是也因為這4點優點造成了開奶茶店的缺點。

都看到了開奶茶店成本低、操作簡單、利潤高，因此進入奶茶行業的人多。這一兩年奶茶店的數量瘋狂上升，很多地方一條小小的街道上飲品店就能達到十幾家，供大于求致使不少奶茶店生意冷落，賺不到錢。為了爭得顧客，奶茶店常常做活動。將盈利空間縮小后，還要負擔房租費、人工費、水電費等，如果不能回本，多半會關門歇業。

其實就像開篇所說，哪個行業都有優缺點。想開奶茶店的朋友如果能解決掉奶茶店的缺點，那么生意是不錯的，不要盲目去做活動，奶茶的口味才是獲得客戶喜愛的東西，當然你可以選擇加盟，加盟可以省去很多麻煩，序茶奶茶總部會提供多項扶持，讓你免去諸多煩惱。