原標題:迎10年來最大份額增長,可口可樂究竟做對了什么? 來源:36氪
發布了2019全年及第四季度財報。
根據財報顯示,可口可樂第四季度營收為90.68億美元,同比增長為16.17%;凈利潤為20.65億美元,比去年同期8.7億美元增長了122.76%。
受此影響,可口可樂全年營收為372.66億美元,同比增長8.65%;凈利潤為89.85億美元,同比增長38.74%。
創造了近十年來最大的市場份額增長!
那么,可口可樂究竟做了什么,讓其在經歷了連續四個財年的下滑后,重新回到了增長的軌道?“全品類戰略”初見成效,可口可樂銷量迎增長
用可口可樂董事會主席兼首席執行官的話說:“2019財年,是近十年來市場份額增長最快的一年!”
其中,最大的功勞莫過于“全品類戰略”。
時間回溯至2017年5月。
在打造“全品類飲料公司”的目標下,可口可樂提出了“全品類戰略”,即除了保持對傳統碳酸飲料的開發之外,還要對非碳酸飲料品類進行探索。
比如,可口可樂跨界到茶領域推出了“醇茶舍”,主打無糖自帶甘甜的體驗;比如,可口可樂先是在日本推出了檸檬味的罐裝氣泡酒,隨后又在英國推出了四款高端混合調酒飲料;再比如,可口可樂全資收購了Costa咖啡,跨界進入咖啡領域。
與此同時,可口可樂在碳酸市場也進行了諸多的產品創新。
比如,推出不含糖的健怡和零度可樂;比如,除了降低經典款的糖分之外,還推出了更加迎合年輕消費者的mini款。除此之外,還有像運動飲料、雪碧纖維+黃瓜汽水、雪碧椰子汽水等等。
實際上,可口可樂在過去幾年時間里,推出了數百款產品,盡管其中的絕大多數很多消費者連名字都沒有聽過。
但是,對于可口可樂來說,只要其中有幾款獲得了消費者的認可,就意味著巨大的成功。
根據財報顯示,2019財年茶及咖啡產品的銷量增長了4%,碳酸飲料的銷量增長了3%。值得特別指出的是,零度可樂的銷量獲得了兩位數的增長。“數字化策略”拓寬消費者群體
可口可樂董事會主席兼首席執行官這樣說到:
“可口可樂在中國市場的成功,不僅歸功于分銷網絡的擴大,更是因為‘數字優先’的新策略幫助我們拓寬了消費者群體。”
何為“數字優先”策略?
簡單的說,就是在數字化時代下,圍繞消費者、經銷商和公司內部運用數據和技術,以求更高效的完成目標。
以消費者的數字化為例。
大家有沒有想過這樣一個問題,那就是盡管大家都喜歡喝可口可樂,但實際上,每次喝可口可樂的場景是不一樣的。有時候,是為了炎炎夏日冰鎮解暑;有時候,只是當作飲料過一把嘴癮;又有時候,是為了配飯時用作解辣。
因此,品牌需要了解消費者的偏好,掌握其消費習慣,盡可能多的增加與消費者接觸的頻次。換言之,以前是讓消費者前往商場和便利店購買可口可樂,如今需要借助于數字化的手段,主動送到消費者跟前。
怎么實現呢?
答案就是以美團、餓了么為中心構建起的外賣消費場景!
比如,圍繞“可口可樂+美食”的就餐組合,既通過精選菜系與可口可樂相捆綁,持續培養消費者用餐時喝可樂的習慣,又通過各種營銷活動,體現出可口可樂有趣、歡樂的品牌內涵。
當然,還通過各種優惠券的方式,進一步強化可口可樂在外賣場景中的存在。
正因為如此,通過與外賣平臺的合作,可口可樂在外賣平臺上的市場份額提高到了60%以上。“新產品+新定價”,淡化消費者對價格的敏感性
相信很多人應該有這樣的疑問:
在核心產品碳酸飲料銷量增長有限的背景下,即便新品類的銷量有所增長,那么對總業績的影響也有限。可是,為何可口可樂的業績能夠超預期呢?
原因在于,可口可樂采用了“新產品+新定價”!
怎么理解?
對于可口可樂來說,當然知道消費者對價格的敏感性,即任何的漲價行為都會導致一部分消費者的離去。結果就會是,漲價行為不僅不會給業績不會帶來任何的正面影響,而且還會造成品牌美譽度的嚴重傷害。
但是,消費者對新品價格的敏感程度卻不高。
由于沒有明顯的參照物,再加上消費者天然的獵奇心理,因此往往愿意為新品支付更高的價格。正是在這樣的消費者心理下,可口可樂在過去一年的時間里,先后推出了眾多新品。
產品定價都在5元左右!
既能夠讓消費者覺得新產品更高端、更健康、更有檔次,同時又可以通過價格的上漲實現銷量利潤的雙豐收。靠“顏值+更健康”,可口可樂擁抱年輕消費者
與過去相比,可口可樂一個顯著的變化,那就是跨界越來越成為了營銷活動的重點。
那么,背后蘊藏了怎樣的邏輯呢?
說到底,在消費者年輕化的背景下,擁抱年輕消費者的必然要求。于是,在這一指導思想下,可口可樂主打“高顏值的包裝”和“更健康的產品”。
我們發現,盡管經典可口可樂和雪碧產品的包裝與過往基本上保持了一致,但是新品的包裝無論是圖案的設計還是瓶身的設計,都體現了當代的潮流和時尚。
簡單的說,可口可樂越來越刻意追求包裝的藝術!
另外,為了迎合年輕消費者對“更加健康”生活方式的追求,可口可樂不僅主打小罐包裝,而且還推出了“低糖”、“無糖”可樂,目的為了就是重新喚起消費者對碳酸飲料的偏愛。
而這,無疑也是這個百年飲料巨頭,做出的重大改變!
參考來源:
[1] 張夏雨,《2019年營收超2500億,逆勢增長17%!可口可樂給中國企業哪些啟示?》,2020年2月6日,快消
[2] 何丹琳,《可口可樂年報出爐,CEO說穿著了10年來最大份額增長,還這么說》,2020年1月31日,小食代