受當前嚴峻形勢的影響,雞蛋和雞肉的價格已經出現了持續的下跌,養殖戶也是叫苦不迭,造成養殖戶出現這樣的局面原因有很多,而且隨著時間的推移,肉雞和蛋雞養殖形勢依然不容樂觀,雞蛋的價格在很多縣城、鄉鎮價格已經跌至2塊錢一斤,雞肉的價格也是降低了很多,但在雞肉雞蛋降價聲中,豬肉的價格依然堅挺,而且勢頭迅猛,豬肉上漲雞肉下跌是啥原因造成的呢?今年的養殖業會不會出現價格高、喜人的局面呢?
根據目前的發展形勢,養殖業在今年不容樂觀,豬肉的價格上漲,是因為生豬的存欄量依然嚴重的稀缺,生豬存欄量的不足,加上節后的消費增加,豬肉價格從年后開始,出現了持續的上漲,而且勢頭強勁,多地豬肉零售價一斤已經超過了30元,生豬從去年開始就出現了存欄量嚴重不足的現象,而且可以提供繁殖的母豬存欄量更是創下新低,沒有充足的母豬提供繁殖,生豬的存欄量是很難進行恢復的,雖然市場上也有很多的冷凍肉低價出售,但對于喜歡吃新鮮豬肉的消費者來說,對于這種冷凍肉并不感冒,冷凍肉受到冷落也是情理之中。豬肉價格上漲是因為從根源上面稀缺造成的,但從去年秋冬之際開始,不但豬肉開始上漲,雞肉、雞蛋其他禽類的價格也開始持續上漲,豬肉上漲有情可原也在情理之中,而這些禽、蛋類的上漲則是屬于“硬漲”的跟風漲價造成了,這樣的漲價也讓很多養殖戶在去年確實賺到了錢,隨之而來的就是跟風養殖、擴大養殖規模在很短的時間就得以體現,多地的禽、蛋養殖從去年的秋冬時候開始,規模擴大了很多倍,根據養殖的周期,恰逢在年前年后上市,但也遭遇到了疫情的風波,活禽不能進行運輸,加上交通的不暢,屠企的沒有開工等等諸多的因素,禽、蛋價格從年后開始,出現了持續的下跌,而且隨著時間的漫長,這種降價趨勢還將延續。
除了這些原因之外,還有一些其他的原因,這些原因對于禽、蛋養殖影響很大,這讓原本價格持續下跌的市場,又有了明顯的變動,也讓禽、蛋市場變得價格低迷,短期之內很難恢復正常的水平,今年的肉蛋類養殖,上半年的時光肯定是最為難熬的,也很難恢復到年前的價格水平,只有等待疫情消散,到了夏季之后,下半年才有可能出現轉機,但價格很貴除了豬肉之外,其他肉類、蛋類很貴,基本上是不會出現的,肉雞、蛋雞的養殖周期要遠遠低于養豬,本身就是具有短平快的特色,價格轉換很快也是很容易理解。
總體來說,隨著疫情的慢慢消散,我們也要回歸正常的生活,養殖業也會告別交通的不暢的難題,但價格是很難在短期有大幅度提升的,你那里的雞蛋和雞肉現在多少錢了呢?歡迎大家補充評論留言。謝謝大家。