上海我去過很多次_最早是小時候來上海跑親戚_后來大學到了蘇州_不管是出行乘坐飛機_還是去追愛豆_總是經常去_久而久之對上海也就熟悉了。
只不過一般我到上海_去的最多的就是市區和浦東。市區的大街小巷倒是走過了不少_但是上海的郊區涉足的甚少。
這一次_拋掉上海城市的快節奏_去嘉定享受2日的度假時光。
【壹·住進嘉定凱悅酒店】
上海嘉定凱悅酒店位于嘉定區裕民南路1366號_塔秀路裕民南路路口。是由世界著名建筑大師安藤忠雄設計的_目前整座酒店也是嘉定新城文化藝術與高尚生活最閃耀的地標。
酒店毗鄰上海保利大劇院、嘉定圖書館與遠香湖。前2個地標是目前上海新晉的網紅拍照打卡地_很多人都慕名而來_另一個遠香湖也是嘉定地區最大的人工湖。
酒店前臺L層設計在42樓_所以42層也算是一個重要的“中轉站”_不管是去客房還是到43樓中餐廳都必須要經過這里換乘。
辦理check_in和check_out也是在這里_工作人員的態度都是非常好的_也會主動指引電梯的所在。
在42樓_還有一處供人們喝茶聊天休息的地方。
很多商務人士如果談事情_便會選擇在這里_環境比較好_也不會過于喧鬧。
另外不得不提的是整個酒店的設計_都是專門請的設計團隊來設計的_就連電梯的按鈕處也是經過專門設計的_是梅花的造型_也有人說很像“梵克雅寶”。
在酒店的42層_可以360度觀看到嘉定的景致_因為這里樓層比較高_所以視野很好_如果天氣好比較通透的情況下_可以看的更遠。
這樣看來_嘉定雖然已經比較“偏”了_但發展的還是不錯的_這里的樓盤也還是非常多的。
從樓上可以看見遠香湖_這個湖泊據說在高處看或者是地圖上看_就能很明顯的看出來是一個上海的“海”字。看來人工湖在挖掘的時候_也是比較用心的。
這比較方正的建筑便是保利大劇院_在這里上演過很多話劇、表演。但相比這里_另一側的嘉定圖書館更得我心_只不過圖書館里都是安靜讀書的人_倒也不好過多打擾。
這次我入住的是凱悅的豪華客房_建筑面積達60平方米_房間里有一張1.8米的大床_還有一個帶轉角的沙發_坐在沙發上不管是看電視還是寫文章都很舒服。
除此之外房間配有2個液晶電視_還有靠窗的浴缸。設施配套非常齊全_在房間內就可以欣賞到湖景、城景了。
房間設計的很簡潔大氣_色彩也比較明亮_看著就讓人覺得很舒服。
房間里也有一些有意思的小細節_這個小茶壺我就比較喜歡。
我是一個嗜茶之人_只是最近不太能喝茶_不然一定要窩在沙發里泡上一杯。
衛生間和洗漱區域也是非常大的_還專門配置了化妝臺_可以說是非常貼心了_對于女生來說_簡直不要太貼心！
因為房間是轉角_所以兩面是落地玻璃_視野非常的開闊呢。
除了入住的豪華房以外_還專門去看了一下套房_套房的面積更大_有100平這樣_客廳區域和房間是分開的_帶孩子入住的話倒是能互不影響。
相對于上海市區的酒店價格來說_凱悅的性價比是很高的了_不到千元就可以提供這么好的環境和服務了。
這里原本是主打的商務_畢竟嘉定最著名的名片就是汽車_所以這里經常會有很多的商務人士。但是如今不管是嘉定圖書館還是保利大劇院又或者是最近特別火的紫藤園_都吸引了很多市區的居民_特地來這里體驗一下。
健身房門口有這樣一個電梯_是旋轉式的_非常好看_站在上面向下拍照最是合適。
酒店內部有提供健身房_24小時全天開放_如果半夜睡不著倒也是可以來這里跑跑步。
這里的健身器材也還是比較齊全的_跑步機和橢圓機都有_我下午來的時候這里就已經有人在鍛煉了呢。
酒店的低樓層有這樣一個建筑_由連廊連接_走過去便是酒店的泳池。
從這個角度看過去_這個設計是不是有點像“三宅一生”呢。不得不說這種設計的質感還是極好的_看著就很舒服。
游泳館水質很干凈_中午還沒有來這里游泳。據說在這里還可以租借像火烈鳥之類的泳圈呢_小孩子們一定非常喜歡。
前段時間雖然拍攝廣告的時候就曾在這里游泳的呢。
【貳·菊園百果園的采摘之旅】
菊園百果園于2017年5月28日開園試運營_位于上海市嘉定區_北鄰G15沈海高速嘉西出口_南鄰滬宜公路_東鄰沈海高速_地理位置十分優越。
整個園區占地面積1300畝_主要包括種植櫻桃、獼猴桃、草莓、無花果、水蜜桃和設施蔬果等六大果園。一般來此以體驗采摘為主_所以這里每個季節主打的水果都不一樣_所以一般不管何時來_都能盡興而歸。
進園后可以乘坐游覽車游覽一下整個園區_也可以在火車區域體驗VR。火車頭這里還蠻適合拍照的_有不少新人在此拍攝照片。
【叁·凱悅的美食才是最不能錯過的】
酒店目前共有2個餐廳_一個是位于43樓的享悅中餐廳_另一個則是吃早餐和自助餐的咖啡廳。
享悅中餐廳以中餐為主_菜系也主要是江南菜_菜品擺盤很好看_裝修環境更讓人眼前一亮。目前餐廳可以預定包房也可以散客用餐_價位在350一個人這樣。
中餐廳的設計是由日本知名室內建筑設計團隊打造的_以古風文化為背景_運用了很多江南的元素_以及一些古建筑匯總鏤空的雕花圖案_展現了古典庭院造型的內斂和精巧。
我們吃晚餐的包廂設計的非常好看_墻壁上的裝飾是各種各樣大大小小的印章造型。
包房內的古韻與窗外湖畔的美景相得益彰_倒是能讓我們在用餐的時候添一絲美好。
整個餐廳連廊的造景設計也是如同古典院落的縮影_能一瞬間把人帶進江南的氛圍里。
從包廂走進散客用餐的區域_需穿過中庭內古樸建筑_在這里處處都有茶文化的浸染。
就算不吃飯_在這里品一盞香茗_想必也是非常美好的一件事。
大廳里用餐的人不算太多_所以非常的安靜。廚房都是完全開放透明的。大家坐在位子上就可以看見廚師們忙碌的身影_從備菜到炒菜都可以看得到_所以完全不用擔心衛生情況_而酒店選用的食材也是非常好的_吃起來十分的放心。
最值得一提的還是這里的北京烤鴨。
為了精益求精_這里真的就把北京的烤爐“照搬”了過來_這里的每一只鴨子都經過很多道工序_不僅如此為了模擬北京的天氣_還專門有機器來烘干_以此保證了烤鴨的口感。
據說這里的鴨子也都是北京運過來的_整個上海這么正宗的烤鴨也是不多見的。
入口處有一炒茶師傅_正在不斷的翻炒著新茶。這鐵鍋非常燙_溫度很高_這樣炒茶還真的是很講究技藝的_難怪以前大家都笑稱炒茶的師傅都是練就了“鐵砂掌”的。
下面要回到正題了_我們的晚膳自然也是在中餐廳享用的。
說實話_自打昨晚吃完以后_之前吐槽的嘉定遠之類的話都不作數了！下次有機會_還要來這里吃吃吃呀。
按照順序_先上來的一定是涼菜。這一到是本幫熏魚_魚炸的很脆_澆上汁后味道一級棒。
醬香煙熏扎蹄_扎蹄要蘸旁邊的醬汁吃_但是因為沒有我沒有嘗所以沒有辦法評判這道菜的口味了。不過值得一提的是這個擺盤據說用的是粉鹽_裝飾性也很強呢。
農園白切雞_雞肉很嫩_蘸了醬汁_醬汁包裹著雞肉_既有鮮味又有醬汁獨特的味道_覺得值得一試。
這個撈拌西葫蘆絕對值得一試_是配有醬汁的_汁水倒進去西葫蘆會慢慢打開_就像一朵盛開的花一樣_非常唯美。
說實話這道菜如果不介紹一下的話_我絕對不會想到這是西葫蘆_擺盤造型也是很有新意呢。
黑松露菌菇石榴包。這個擺盤我最喜歡_最有江南的風情。
剛端上來的時候這里面還有干冰_飄散著仙氣_仿若仙境一般。
從松鼠桂魚開始就是熱菜了。
松鼠桂魚是蘇州名菜_上海距離蘇州很近_口味也比較相似_所以自然做這個也是一流。
松鼠桂魚是酸甜口的_江南人喜甜食_倒是外地人可能沒有那么喜歡。相比桂魚_我倒是覺得魚身上的蝦仁更好吃。
砂鍋時蔬獅子頭_獅子頭一整顆非常大_下面墊著的是娃娃菜。
獅子頭拍好照給我們一切為四_原來獅子頭里面也還“別有洞天”_這里面包著一顆完整的咸蛋黃_所以獅子頭也吸收了咸蛋黃的味道。
忍不住嘗了一下獅子頭_肉中夾雜這荸薺_所以并不會覺得很膩人_口味確實是很好的呢。
這是一整只天目湖花鰱魚頭湯。湯里還有豆腐、花鰱肉手工打的魚圓以及木耳、寬粉等等。
湯汁非常的鮮美_這一鍋魚湯一定燉了很久_奶白奶白的。
最要夸一夸的還是這里的手工魚圓_很有彈性_能吃出魚肉的鮮美。
黑椒安格斯牛柳粒。這濃油赤醬的_看著就應該很好吃_不過我也沒有嘗試_評判不了她的味道。
本幫響油鱔糊_這也是一個蘇滬很喜歡的菜色_黃鱔燒好以后一定要現澆上滾燙的熱油_所以得名響油鱔糊。
我是非常喜歡吃黃鱔的_對于這道有點偏甜口的鱔糊自然也是喜歡的很。
爆炒醬汁虎蝦球_蝦球很大一個_咸鮮可口。
這種剝好的蝦球最適合喜歡吃蝦又不喜歡剝殼的懶人。
蟹粉年糕紅膏蟹_這也是蘇滬一帶很特色的一道菜_年糕和螃蟹放在一起真的是絕配_年糕吸收了螃蟹的鮮味_既軟糯可口又香味十足。
當然_這一餐的重頭戲還是老北京果木烤鴨_就是我之前說的_這里是少數上海可以媲美北京全聚德的地方。
師傅端著一整只烤鴨來了_今晚又能大飽口福了。
烤鴨一定要趁熱吃_這樣才是最脆的。
師傅已經擺好了造型_就等著盡快片鴨_好讓我們一飽口福呢。
看著師傅的手法_就是極其專業的_首先片下來的_是最精髓的部分_這里的烤鴨皮配著白糖吃_既酥脆又有點甜甜的滋味_超級棒呢。
這里陪了三種蘸料_白糖就是用來蘸烤鴨皮吃的_這是最精髓的部分_最右邊的是蒜蓉醬_經過調配的也不用太擔心蒜味很重_是用來蘸鴨肉吃的。中間的自然就是甜面醬了_用來做包餅吃的。
這北京烤鴨的味道_真的一點不比我在北京吃的大董差_真的是好久沒有吃過這么正宗的了。
最后還每人一份甜品_是楊枝甘露拼綠豆糕_楊枝甘露里柚子果肉和芒果顆粒非常多_西米口感也剛剛好_帶有一絲甜又不是特別甜_之前吃了那么多咸的_來一份甜品感覺還是不錯的。
楊枝甘露旁邊是綠豆糕_芝麻餡的_也不是特別甜_味道是相當不錯的。
除了這里的中餐廳以外_不得不提這里的自助餐廳（早餐也是在這里享用的_10點收餐）
這里會根據每個時節有不一樣的主題_最近的主題就是櫻花和風季_所以這里的布置也挺和風的_真的有很多櫻花元素_餐點方面也有一些日式美食。
在這里還可以免費租借和服拍照_可以說是很貼心了有木有。
因為是日式主題的_所以這里有不少日式和果子_看著就軟糯可口_要不是真的會長胖_一定不控制多吃幾個。
除了有和果子以外_還有壽司、刺身。這里的三文魚非常新鮮_口感也很不錯_配上日式醬油?芥末_吃起來超級滿足。
當然自助餐肯定不會只有這些啦_這里還有很多美食_有港式的燒臘_還有本幫菜_也有東南亞風味和面食。
喜歡什么自己挑選就好。
這里有很多現烤的_像烤羊腿、牛排等等。食材新鮮_烹飪又比較好_味道還是很贊的了。
甜品區品種也很多_蛋撻、蛋糕應有盡有。當然外國人喜歡的法棍這里也不會少啦_水果區域水果也很豐富_鳳梨、火龍果、西瓜、芒果都是有的。
目前這里還有活動_據說是買10張券送2張_劃下來差不多200一位_性價比還是很高的啦。
【尾聲】
對于上海_我還有很多地方沒有走到_以后還得多來才是。
像這一次體驗了嘉定凱悅_一改我對這里遠的偏見。
節假日來這里度度假_剛剛周邊_再去保利大劇院看出話劇_想想也是一件很美麗的事情。
那么_我們下次再見吧。
