多少是六克鹽?一碟菜應(yīng)該放幾克鹽?有這種疑問的朋友們,也許大多數(shù)人血壓已經(jīng)升高了,而且開始重視食鹽攝入量和血壓之間的關(guān)系了。那么,接下來張大夫就用通俗易懂的語言來講解這個和我們?nèi)粘I罹o密相關(guān)的話題。#健康守護(hù)者#
首先,現(xiàn)階段從我國國情和飲食習(xí)慣出發(fā),6克鹽是大多數(shù)健康的我國人每天攝入食鹽的推薦劑量。那么,這時候很多朋友可能會問6克食鹽到底是多少?怎樣用肉眼可以直觀的判斷6克食鹽到底是多少量?其實這并不困難,現(xiàn)在網(wǎng)上有很多商家出售賣鹽勺,一勺鹽多少克都能標(biāo)注得清清楚楚。說這么多給大家放了一張圖片,大家可以更加直觀了解這種勺子。
上面說到的鹽勺,好多朋友可能覺得很麻煩,還需要買一個小勺,那么為了使大家更加直觀的了解食鹽攝入量,朋友們可以根據(jù)下面圖片中一角的硬幣來大致估算,請看下圖。
至于很多朋友想問,一盤菜放幾克鹽最合適?這就根據(jù)大家一天的食鹽攝入量了,按照標(biāo)準(zhǔn)如果每個人每天健康食鹽攝入量是6g來計算。通常情況來說,假設(shè)每天吃進(jìn)去的菜是3盤來計算,那就是一盤菜大概2克鹽左右。但是,實話實說很多朋友的每天的飲食無法做到這么單純,因為除了我們飯菜中的食鹽,還有很多隱性的鹽無法統(tǒng)計,比如說飲料中的鹽、零食中的鹽等。所以說,一盤菜里面放多少鹽可以平衡一天的食鹽攝入量還真不好說,這方面除了要看一天吃多少菜,飯菜中有多少鹽,還要觀察日常吃的其他食物中含有多少鹽?所以說一盤菜放多少鹽這真的不容易估算出來,要具體根據(jù)每個人的實際情況而定。
對于大多數(shù)現(xiàn)代人來說,外出就餐的機(jī)會很多,攝入鹽的機(jī)會也比較多,所以適當(dāng)?shù)乜刂埔幌率雏}很有必要。但是,也有些特殊情況,比如對于一些容易低鈉血癥的老年人和戶外體力出汗多的人來說,食鹽的攝入量就不可以太過嚴(yán)格,因為這些人群吃鹽少了,容易發(fā)生低鈉血癥。
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