豬肉價格曾經漲到每斤近30元,人們紛紛叫嚷:吃不起豬肉了!然而,8月份以來,市場上卻出現了豬肉降、鮮魚降、蔬菜水果價格漲的局面。
近日在市場上發現,去年還賣20多元一斤的豬肉,現在已經降到一斤10元左右了。9月1日,在襄陽市區的落轎街市場,按每斤9.5元的價格割了兩斤豬后坐肉,豬肉價格回到了多年前的十元時代。除了豬肉價格下降以外,鮮魚價格也下降了,大草魚每斤7.5元錢,相比今年春節每斤下降了1.5至2元左右。一邊是豬肉、鮮魚價格下降,一邊是蔬菜水果價格上漲。上個月,一斤黃瓜1.5元,現在漲到一斤2.8元,多種蔬菜價格都上漲了很多,尤其是蒿瓜,在君臨山超市,8月份還賣每斤4.5元,現在漲到每斤7.5元,幾乎翻了一倍。水果價格上漲也很猛,上個月每斤2元的水梨,現在賣到每斤3元,有很多蘋果的價格賣到與豬肉的價格差不多了。
那么,豬肉、鮮魚價格下跌是人們不愛吃肉了嗎?不是。豬肉去年價格過高,一些人見有利可圖,紛紛養豬,導致豬肉市場飽和。鮮魚價格下降是因為近來雨水太多,一些養殖戶怕洪水沖毀魚塘,大量捕魚出售。至于蔬菜瓜果價格上漲,一是因為進入秋季,一些夏季時令蔬菜罷園、秋季蔬菜尚沒上市、加之雨水過多淹了一些菜地,蔬菜少了,價格就上漲。至于水果價格,是跟著蔬菜價格上漲的。
那么,豬肉、鮮魚價格下降,老百姓吃肉便宜,可是蔬菜和水果價格又上漲了,而蔬菜水果在老百姓的消費比例中又比肉類要多。平均蔬菜水果價格,除了抓好流通、讓外地蔬菜水果進來以外,要重點抓好秋季時令蔬菜的種植,這需要一個過程,短暫的時期內,消費者只有正確的面對蔬菜水果價格的上漲。