9月7日,是白露。白露是秋季的第3個(gè)節(jié)氣,節(jié)氣至此,天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,“露”是“白露”節(jié)氣過后特有的一種自然現(xiàn)象。因晝夜溫差大,夜間空氣中的水汽遇冷凝結(jié)成小水滴,附著花草樹木之上,在晨光的照耀下晶瑩剔透,潔白無瑕,甚是惹人喜愛,故得“白露”之名。
白露時(shí)節(jié),秋意漸濃,秋季又與肺氣相應(yīng), 肺為嬌臟而惡燥,秋天燥邪與寒邪最易傷肺,因而肺系相關(guān)疾病,如鼻炎、支氣管炎、咽炎、肺 炎、感冒等更高發(fā),那么白露節(jié)氣該如何養(yǎng)生呢?
白露節(jié)氣該如何養(yǎng)生呢?
白露時(shí)氣候干燥,燥邪易灼傷津液,使人容易出現(xiàn)口干、唇干、鼻干、咽干、大便干結(jié)、皮 膚干裂等癥狀。預(yù)防燥邪傷人,除了要多喝水、多吃新鮮蔬菜和水果外,還宜多食百合、芝麻、 蜂蜜、蓮藕、杏仁、大棗等滋陰益氣、生津潤燥之品。
還可以適當(dāng)飲一些米酒有助于暖胃祛濕,益氣滋陰。米酒即醪糟中的湯汁,米散湯清,蜜香濃郁,入口甜美,含有豐富的維生素、葡萄糖、氨基酸等營養(yǎng)成分,每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒要高出數(shù)倍,為世界其他營養(yǎng)酒類中所罕見。明代李時(shí)珍《本草綱目》將米酒列為藥酒類之首,認(rèn)為其具有補(bǔ)養(yǎng)氣血、暖胃養(yǎng)胃、健脾助運(yùn)、舒筋活血、祛風(fēng)除濕等功能,尤為婦女、老人、體弱者的滋補(bǔ)佳品。
養(yǎng)生食譜:
1.蓮子百合煲
原料:蓮子、百合各30克,精瘦肉200克。
制法:蓮子、百合清水浸泡30分鐘,精瘦肉洗凈,置于涼水鍋中燒開(用水焯一下)撈出。鍋內(nèi)重新放入清水,將蓮子、百合、精瘦肉一同入鍋,加水煲熟(可適當(dāng)放些精鹽調(diào)味)。
功效:清肺潤燥。
適用人群:慢性支氣管炎或其他慢性呼吸系統(tǒng)疾病患者。
2.百合五仁炒雞
制法:鮮百合 30 克,板栗仁 100 克,核桃仁 20 克,桃仁、杏仁、白果各 10 克,雞肉 250克,清炒食用。
功效:百合、板栗等均屬于當(dāng)令食材,該藥膳具有潤肺健脾補(bǔ)腎、止咳平喘的功效。
適用人群:適用于素有咳喘疾病,肺脾腎不足兼有便秘的中老年人的食補(bǔ),有助于減少老年性支氣管炎、支氣管哮喘等病在秋冬季的急性發(fā)作。
白露時(shí)節(jié)過后要保暖,但也要注意“春捂秋凍”
白露過后,天氣漸涼,晝夜溫差大且偏于干燥,預(yù)示著真正的秋季到來。白露添衣不能太多太快,應(yīng)遵循“春捂秋凍”的原則,讓身體適當(dāng)接受耐寒訓(xùn)練,以提高機(jī)體的抵抗力,對(duì)安度冬季有益處。
從這一時(shí)期開始,晚上睡覺一定要注意保暖,不宜再赤膊露體,特別要注意保護(hù)好以下三個(gè)重點(diǎn)部位。
1.肚臍:肚臍部位的表皮最薄,皮下沒有脂肪組織,但有豐富的神經(jīng)末梢和神經(jīng)叢,對(duì)外部刺激敏感,寒氣極易通過肚臍侵入人體。
2.胃部:胃部也怕冷,尤其是身體消瘦的人通常胃壁較薄,在氣溫驟降的情況下更容易產(chǎn)生痙攣,出現(xiàn)胃痛和消化不良等,還可能導(dǎo)致“腸易激綜合征”。
3.腰部:腰為腎之府,一旦腰部受寒,腎氣就會(huì)受損,會(huì)感到手腳發(fā)冷、渾身沒勁。
所以,晚上睡覺時(shí)一定要蓋好被子,穿一套薄薄的衣衫,保證不露膝、腹和背。衣褲材質(zhì)可選擇純絲或純棉織品,既可防秋涼,又能防燥熱。這個(gè)時(shí)節(jié),北方大部分地區(qū)夜晚的溫度適宜,最好是在自然溫度下睡眠,不要開空調(diào)了,窗戶可以打開一半