春季是一年的伊始,適合飲用花茶,如茉莉花茶、桂花龍井等,夏季適合飲用綠茶、新白茶,可補充水分以及能量,及時解暑解渴,秋季一片蕭條,秋燥困乏,適宜飲用烏龍茶、老白茶,而冬季是寒冷之季,適合飲用發(fā)酵程度較高的茶品,如老白茶、紅茶、熟茶等。
一年四季如何飲茶
1、春季適合喝花茶
春天是一年的伊始,萬物復蘇,充分生機。
春天適合多喝一些花茶,當然可能大家喝得最多的花茶就是茉莉花茶,菊花茶,金銀花茶,玫瑰花茶,桂花茶。
除此之外,也可以選用一些烏龍茶、綠茶、新白茶。
2、夏季適合喝綠茶
夏季天氣高溫炎熱,酷暑難耐,是缺水的季節(jié)。
到了炎炎夏日,更適合飲用新白茶、黃茶、綠茶等茶品。這些茶品內(nèi)含有豐富的茶多酚、咖啡堿等物質(zhì),有利于消除暑熱,清熱,平靜心神。
夏天飲茶,可以得到更為香醇、鮮爽的茶湯,讓我們在酷熱的夏天更加的自如。
3、秋季適合喝烏龍茶和白茶
秋季是一年中很舒爽的季節(jié),不太冷也不太熱,但也有秋燥,容易蕭條。
秋天適合喝烏龍茶,烏龍茶介于綠茶和紅茶之間,比較溫性,如鐵觀音、武夷巖茶(大紅袍、水仙、肉桂)等等都是不錯的選擇。
除此之外,也可以選擇一些老白茶也是不錯的,秋高氣爽,一杯暖茶,身心舒爽。
4、冬季適合喝紅茶、熟普洱
冬季比較寒冷,外面一片銀裝素裹,白雪皚皚,自然溫度較低。
此時,補充一些熱性的茶湯,溫暖身體尤為關(guān)鍵。
冬季適合喝一些溫暖身體的茶葉,紅茶和熟普洱是再不錯的選擇了,給人以溫暖的感覺。
紅茶可以選擇祁門紅茶、正山小種、金駿眉都是不錯的,喜歡味道甜的可以加糖或者牛奶,熟普洱也是很溫性的茶葉,對于暖胃也是不錯的。
除此之外,煮老白茶、黑茶也是不錯的選擇,圍繞壺邊,三兩好友,情誼暖暖。
結(jié)語
一般來說茶性涼的茶類有綠茶、新白茶、輕發(fā)酵烏龍茶等;茶性溫的茶類有紅茶、熟普、老白茶等;而重度發(fā)酵的烏龍茶(青茶)屬于中性茶。
當然,喝茶也并沒有固定的說法,只是適合自己便好。