一年一度的蘋果季又到來了,從秋天開始,各省的蘋果陸續下樹,中國是消費蘋果的大國,每年將蘋果當水果要吃掉980萬噸,如果加上蘋果做成的飲料、果醋等,總共一年需的蘋果量在3100萬噸左右。
和很多水果來到中國的途徑一樣,蘋果來到中國也是從絲綢之路的傳播到來,從西北地區開慢慢向中原內地種植。從絲綢之路傳播到中國的水果中,蘋果種植面積最廣,很多省份都有種植,而且有多個優質的蘋果產區。
作為一個消費蘋果的大國家,蘋果早已經成為人們日常生活里的家庭必備水果,縱觀中國的各大蘋果產區,有些優質產區的蘋果還代表著國貨之光走出了國門,在知乎上發現一個關于蘋果的熱門話題,有人問:中國哪里的蘋果最好吃? 這個簡單的發問真似一粒石子擊起千層浪,大家踴躍發言,推選出來的蘋果各有特色。
網友們投票選出來的好吃的蘋果省份,新疆、甘肅、陜西、四川、山東。
新疆阿克蘇蘋果
阿克蘇的蘋果有明顯的特性,人們說起它來就會提到“冰糖心”,阿克蘇地區位于南疆中部的天天山南麓和塔里木盆地北緣,常年干旱少雨,高海撥生長的阿克蘇蘋果享受著足夠的日照充足,而且這里晝夜溫差大,使得糖分更容易凝結,最后在果核的周圍堆積成透明狀,形成獨一無二的“冰糖心”蘋果。
阿克蘇蘋果甜度高,基本都18度左右,清脆爽口,肉甜汁多,被譽為新疆“水果皇后”。
陜西洛川蘋果
提起洛川蘋果實在太有名,這里有40多個蘋果品種,其中以紅星、紅元帥、紅冠、紅富士、國光、秦冠、黃元帥等最優。
洛川有著蘋果生長的絕佳環境,渭北高原的氣候、土壤和地理位置完全能讓這里生長出優質優良的蘋果,所以洛川的蘋果園也特別多,集于中渭北黃土高原,綿延千里。
四川鹽源蘋果
鹽源蘋果就是憑“丑”上位的,長得不好看的鹽源蘋果主要產于云南,四川等西南山區,經受住了高海拔環境的考驗,借著高達10°C的晝夜溫差,鹽源丑蘋果肆意生長。長時間的日照賦予了它龜裂斑紋,也讓它積累了驚人的糖分。
它的顏色不均,斑點散布,形狀不規則,丑得特別自信。和阿克蘇蘋果一樣,鹽源蘋果也有好看的冰糖心。
甘肅天水花牛蘋果
九月份迎來了新鮮的甘肅花牛蘋果下樹,在知乎上網友們提交的好吃蘋果評選中,花牛蘋果被提到無數次,和其它蘋果相比,花牛成名較晚,而且它的所在地天水也并不是人人皆知的城市。
不過說到甘肅天水另一張名片,可能大家就知道了,歷史文化遺產麥積石窟就在天水,花牛蘋果和進口蛇果長的無法分辨,其實它們都是是元帥蘋果的品種,花牛的另一個名字是紅元帥,花牛蘋果是五十年代從美國加州引起來的蘋果品種。
天水地處西北黃土高原丘陵溝壑區,
光照充足,降雨適中;
晝夜溫差大,土壤、大氣、水質無污染,
告訴你們哦,甘肅天水是經過國家權威部門考證的花牛蘋果最佳栽培區。
秋天的時候,花牛蘋果迎來豐收的熱潮,這個時候如果去天水旅游的話,就能發現顏色暗紅的花牛蘋果成為甘肅天水秋季的一道最美風景線;
剛下樹的花牛蘋果帶著符合中國人喜歡的暗紅色調,沉穩大氣富貴,口感松脆多汁富有濃郁的蘋果香味;每至中國傳統節日來臨,它就會迎來一波全國各地網友的追捧,人們看中了它:
圓錐形的果體飽滿端正;
色調暗沉但又極富光澤滿喜慶的感覺
口味,肉質細脆多汁,風味香甜;
自然生成的果蠟給花牛蘋果自帶一層保護層
防止外來細菌侵犯果肉
切開之后還能看到果質細膩的果肉
咬一口
直接帶來滿口的汁水充盈
同時具有兩種口感的水果是花牛可以獨樹一幟的品質,它可以同時滿足喜歡脆和面粉蘋果的人群,剛下樹的時候它是脆的,過一段時間之后它就會變成粉粉的。
特意在頭條小店入手一件十斤裝的花牛,從甘肅天水果園直發三天到達:
10斤裝的大果是一盒18粒;每一個蘋果都套了網狀泡膜保護,防止運輸途中摔壞;
果型端正,紅亮,而且果徑非常非常大;
看我在樓下超下超市買的花牛對比,明顯一個大一個小;吃了一個,如網友描述一樣,松脆多汁,香甜,而且汁水是特別的多,超級多,可以明顯感覺到的新鮮,不像吃凍庫里出來的蘋果那樣,喜歡花牛蘋果的,可以點擊下方鏈接購買哦!