這幾年關(guān)于集成灶的討論真是不少,有的人說(shuō)實(shí)用好看,安裝后很滿意,但也有人對(duì)集成灶好評(píng)度不高,說(shuō)價(jià)格貴、難清洗、只適合小戶型等等。
但事實(shí)真的如此嗎?親測(cè)后,我分享下我的感受,如果你蕞近正在進(jìn)行廚房裝修,可以仔細(xì)看看,參考了解一番,也許能少走彎路。
先來(lái)說(shuō)說(shuō)噪音的問(wèn)題
噪音方面,我主要會(huì)拿集成灶和傳統(tǒng)油煙機(jī)做對(duì)比。大家都知道,很多傳統(tǒng)煙機(jī)采用的是上排風(fēng)設(shè)計(jì),風(fēng)機(jī)位置和人體頭部處于同一水平線,一旦開(kāi)啟排油煙裝置,基本人和外界就是“隔絕”狀態(tài),廚房外面的人說(shuō)什么你都聽(tīng)不清,而且一直鬧哄哄的聲音也挺讓人心煩的,十分影響下廚體驗(yàn)。
傳統(tǒng)油煙機(jī)究竟有多“吵”?咱們用數(shù)據(jù)來(lái)說(shuō)話。首先我們要知道,一般吸油煙機(jī)的噪音標(biāo)準(zhǔn)范圍是不超過(guò)65至68分貝,我之前專門測(cè)了下自家傳統(tǒng)油煙機(jī)工作時(shí)的分貝,大概在68dB左右,算是到上限了。
而新買的集成灶,因?yàn)槭莻?cè)吸下排的設(shè)計(jì),風(fēng)機(jī)位置遠(yuǎn)離人耳,再加上全新升級(jí)的降噪系統(tǒng),不僅吸力能達(dá)到17立方米/分鐘,關(guān)鍵是聲音只有53-56dB左右,低檔的風(fēng)速噪音還會(huì)更小。對(duì)比下來(lái),可見(jiàn)說(shuō)集成灶噪音大實(shí)屬誤解,關(guān)鍵要正確選擇帶降噪設(shè)計(jì)的產(chǎn)品。
然后來(lái)說(shuō)說(shuō)集成灶的蒸烤功能
在先后對(duì)比獨(dú)立烤箱、蒸箱和蒸烤一體集成灶烤出來(lái)的蛋撻和蒸出來(lái)的鱸魚(yú)后,我發(fā)現(xiàn),集成灶功能更加豐富,將蒸、烤功能進(jìn)行巧妙結(jié)合,可以制作更多的美味。
可見(jiàn),說(shuō)集成灶的蒸烤功能比不上獨(dú)立的蒸烤電器,這個(gè)點(diǎn)也是立不住的。此外,在對(duì)比過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)蒸烤一體集成灶還有以下3個(gè)優(yōu)勢(shì):
一是省錢省空間,購(gòu)買集成灶,省去了單獨(dú)購(gòu)買蒸箱和烤箱的錢,也節(jié)省了放置兩個(gè)電器的空間位置,讓廚房變得更整潔有序。
二是效率更高,比如我家的火星人蒸烤一體集成灶,內(nèi)置60升容量超大蒸烤箱,配合快速蒸、補(bǔ)水蒸汽烤等貼心設(shè)計(jì),充分實(shí)現(xiàn)了蒸烤功能優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),不僅能快速烹飪出只有在飯店才能吃到的烤鴨、烤肉等大菜,還簡(jiǎn)化了操作流程,廚房小白也能快速化身為超級(jí)大廚,智能又高效。
三是集成灶可實(shí)現(xiàn)24小時(shí)智能預(yù)約,晚上可預(yù)約第二天的早餐,或者早上預(yù)約下班后的晚餐,這些設(shè)計(jì)都是比較人性化的,適合忙碌的打工人。
再來(lái)說(shuō)說(shuō)集成灶難清理的問(wèn)題
有人覺(jué)得集成灶的油煙機(jī)以及蒸烤箱很難清理,其實(shí)不然。如今,市面上很多集成灶的油網(wǎng)都采用了易清潔材質(zhì),比如特氟龍、納米級(jí)高分子材質(zhì)等,這類材質(zhì)都有抗油、抗酸堿、抗有機(jī)溶劑等特性,便于清潔,一擦即凈。另外,為了減輕清潔負(fù)擔(dān),很多集成灶的設(shè)計(jì)也很貼心,無(wú)需借助工具就能拆卸、清洗煙機(jī),避免了油垢堆積等問(wèn)題。
我家買的這款蒸烤一體集成灶還有瓷膜防護(hù)內(nèi)膽設(shè)計(jì),無(wú)縫焊接易清潔,且不易滋生細(xì)菌,搭配保溫烘干的設(shè)計(jì),可隨時(shí)讓蒸烤箱保持干燥無(wú)異味。
蕞后再說(shuō)說(shuō)集成灶只適合小戶型的問(wèn)題
蒸烤一體集成灶體積不到1m3,卻集煙、灶、蒸、烤四大功能于一體,上面的吊柜、中間的臺(tái)面,都能得到充分利用,堪稱“實(shí)用主義”的代言人,和小戶型是絕配。但這樣一臺(tái)顏值高、功能齊全、方便操作的集成灶,放在大戶型也相當(dāng)適合,因此不必拘于空間大小,任意廚房都可使用。無(wú)論是封閉式廚房,還是開(kāi)放式廚房,找對(duì)了適合家里風(fēng)格的集成灶,不僅提升生活品質(zhì),還能彰顯審美品味。
綜上,這些關(guān)于蒸烤一體集成灶的“誤解”,相信大家看了就會(huì)發(fā)現(xiàn)事實(shí)并非如此,對(duì)集成灶有了解之后,你在安裝的時(shí)候會(huì)選擇它嗎?
(注:部分圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò),侵刪)