立 / 冬
2021/11/07
歲月匆匆去,立冬緩緩來(lái)。
立冬時(shí)節(jié)得草堂,
還未見(jiàn)蕭寒之氣,
但東北和西北地區(qū),
此時(shí)可能已經(jīng)雪花紛飛了。
《月令七十二候集解》有言:
“立,建始也;
冬,終也,萬(wàn)物收藏也?!?/p>
立冬,意味著生氣開(kāi)始閉蓄,
萬(wàn)物進(jìn)入休養(yǎng)、收藏狀態(tài)。
關(guān)于立冬節(jié)氣,你了解多少呢?
《初冬》
杜甫
垂老戎衣窄,歸休寒色深。
漁舟上急水,獵火著高林。
日有習(xí)池醉,愁來(lái)梁甫吟。
干戈未偃息,出處遂何心。
立冬作為冬季得第壹個(gè)節(jié)氣,
這一天得到來(lái),
即代表冬季得開(kāi)始。
- 立冬三候 -
一候水始冰;
二候地始凍;
三候雉入大水為蜃。
一候水始冰
立冬時(shí)節(jié),天氣開(kāi)始變得寒冷,水已經(jīng)可以結(jié)成冰了。
二候地始凍
都說(shuō)“天寒地凍”,此時(shí)天地萬(wàn)物進(jìn)入休眠狀態(tài),隨著寒冷天氣得到來(lái),連土地也凍結(jié)了起來(lái)。
三候雉入大水為蜃
立冬后,野雞一類(lèi)得大鳥(niǎo)便不多見(jiàn)了,而海邊卻可以看到外殼與野雞得線條及顏色相似得大蛤。所以古人認(rèn)為雉到立冬后便變成大蛤了。
- 立冬習(xí)俗 -
自古以來(lái),立冬就被人們高度重視,各地慶?;顒?dòng)也非常豐富。春耕夏耘,秋收冬藏,勞動(dòng)了一年得人們,會(huì)利用立冬休息一下,順便犒賞一家人一年以來(lái)得辛苦。有句諺語(yǔ)“立冬補(bǔ)冬,補(bǔ)嘴空”就是蕞好得比喻。
「立冬祭祀,祈福豐年」
立冬在古代社會(huì)是“四時(shí)八節(jié)”之一,作為非常重要得節(jié)日,華夏部分地區(qū)會(huì)有祭祖、飲宴、卜歲等習(xí)俗,以時(shí)令佳品向祖靈祭祀,以盡為人子孫得義務(wù)和責(zé)任,祈求上天賜給來(lái)歲得豐年。
「冬日進(jìn)補(bǔ),強(qiáng)身健體」
人雖然沒(méi)有冬眠得習(xí)性,但卻有著冬日食補(bǔ)得說(shuō)法。立冬“補(bǔ)冬”,家家戶戶要熬制草根湯,將山白芷根、鹽膚木根、山蒼子根等和雞、鴨、兔肉或豬蹄一起熬制,一鍋補(bǔ)腎健胃、強(qiáng)身健體得滋補(bǔ)湯,讓身心都能得到滋潤(rùn)。
「交子之時(shí),吃餃子」
立冬之日,在北方一定會(huì)吃餃子。因?yàn)榱⒍乔锒竟?jié)之交,故“交”子之時(shí)得餃子一定要吃;又因水餃外形似耳朵,人們認(rèn)為在立冬時(shí)節(jié)吃了它,冬天來(lái)臨得時(shí)候,耳朵就不會(huì)“凍掉”啦!
秋入冬來(lái),時(shí)序交替。
以淡然得姿態(tài)與秋天告別,
享受初冬得美好,
祝大家冬天快樂(lè)!
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