眼下正是松江糧食主體中晚熟稻得收獲時節。11月15日，在一片稻米香中，松江區一年一度得優質中晚熟大米“松香粳1018”評比品鑒會如期舉行。16家優質稻米產業聯合體和優秀家庭農場選送得新米走上“擂臺”。經過行業可能權威評比品鑒，松林米業有限公司捧回本次評比品鑒會得金獎。
外觀品質、氣味、適口性……現場，電飯煲燜出一鍋鍋噴香得大米飯，來自市農業科學院、市農業技術推廣服務中心和松江區水稻研究所得五名可能，依次品嘗各家選送得新米，并對照著紙上十來項評分指標一一打分。
作為滬上唯一得稻米類China地理標志產品，“松江大米”早已遠近聞名，而此次擂臺賽得主角“松香粳1018”更是松江中晚熟稻中得佼佼者。該品種是松江自主選育，曾在華夏優質稻品種食味品質鑒評，以及其他市級可以賽事中獲得金獎。松江水稻研究所所長、“松香粳”育種帶頭人陸銘昌介紹，從種子雜交到選育，再到一年年試種后品性穩定，“松香粳1018”經過十年選育，獲得現如今口感好、產量高、適應性強等優異特性。
外觀光澤透亮，回味清香軟糯，品嘗新米后，陸銘昌認為，“今年得米質不輸往年”。他介紹，今年受臺風影響，正處于穗期得中晚熟稻少部分出現倒伏，但從整體來看影響不大。由于后期氣候條件較好，正常生長得中晚熟稻畝產量甚至比往年還要高，同時，品質仍然保持良好穩定。
除了贏得可能得認可，農戶們也在用行動投票。區農業農村委種植業辦主任張越峰介紹，今年以“松香粳1018”為代表得優質稻種植面積比去年增加了2.6萬畝，達到7萬畝，其中“松香粳1018”有6.1萬畝，是松江糧食種植提質增效得“主力部隊”。此外，作為滬上重要糧倉，松江今年糧食種植面積達到15萬畝，預計年產稻谷將近8.6萬噸。
好“豐”景帶來好年景。因為品質好，名聲在外得“松江大米”在市場上廣受歡迎。松林米業有限公司負責人張文欣喜地告訴感謝，今年得銷售量比往年同期增加三成。9月份第壹批新米上市之后，火熱得市場讓加工廠幾乎“來不及生產”，工人們每天加班加點，單在盒馬鮮生一個銷售平臺一天得大米銷售量就達到8噸左右，“蕞好得時候，一天銷售量達到30噸”。談及今年得豐產豐收，張文和現場其他種植戶一樣，臉上洋溢著豐收得喜悅。
■感謝 李諄諄 文攝
■文字感謝 丁藝婕 陸佳
■欄目責編 楊舒涵■欄目主編 周樣波
