“年前的豬價突破25元吧”,山東的養殖戶老李的說道。1月8日清晨,他一邊充滿期待,一邊查看最新豬價行情。進入2020年1月之后,豬價連續一周上漲,這可讓老李高興的不得了,手里還有20頭豬該出欄了,上次20元的豬價沒趕上,這次要是能賣個25元,養這15年豬也算值了。眼看著年關將至,“火箭豬”來了,全國豬價一片紅,但是冷凍肉的消息再次傳來,為了穩定豬肉市場,可真是不留余力,那接下來的豬價行情怎樣呢?年前還能突破25元大關嗎?
1月8日,全國平均豬價繼續上漲。華東地區,豬價漲的是一片紅紅火火,浙江地區最高價位是20元,華北、東北地區也是繼續上漲。北方省份多雨雪天氣,屠宰企業正在快馬加鞭,為籌備年貨做準備,屠企和豬販子提價態度明顯。據東北的豬販子楊師傅介紹,現在生豬市場上缺豬,養殖戶把豬養到了350斤,還不舍得賣。反觀養殖戶,他們一邊想快點出手,但是又擔心錯過了高價,一直猶豫不決。確實是,現在可是“火箭豬”,一天一個價的漲,真不舍得賣萬一真的漲到了25元呢。南方地區也處于小幅上漲,云南、貴州、廣西,豬價繼續上漲。
冷凍肉又來了,年前還能突破25嗎?據,為了穩定春節期間的豬肉市場,1月9日冷凍肉又來了。當然,有的人說,2019年生豬市場上缺豬,每到逢年過節,冷凍肉的消息就會傳來,但是每次都是“雷聲大雨點小”,目前豬肉價格在25元左右,基本上沒有大的漲跌起。確實是,高肉價下,冷凍肉每次到來,只會暫時影響生豬價格,豬肉價格基本沒有大的改變,畢竟冷凍肉改變不了生豬市場上供給不足的局面。
現在部分省份的豬價已經突破20元,如果雨雪天氣變本加厲,影響交通運輸,部分省份的豬價突破25元大關指日可待。但是,全國豬價全面突破25元大關的可能性不大,畢竟在高肉價下,少吃豬肉、多吃雞蛋的消費心理存在。雖然年關將至,但是現在人們的生活水平提高了,平時隔三差五的都會吃豬肉,所以說現在不會像以前一樣,一到年關就大吃特吃豬肉,和之前相比,全國豬肉消費總量也有所調整。