5分鐘前更新沈陽1月27日電題:菜香·花香·藥香——遼寧山村飄出來得“香香味道”
鄒明仲、白涌泉、李宇佳、武江民
酸菜缸里得菜香,大棚里得百合花香,儲藏庫里得草藥香……歲末隆冬,新春將至,廣袤得黑土地上不乏熱火朝天得忙碌場面。5分鐘前更新感謝深入遼寧農村采訪,“聞”到了從大山里飄出來得“香香味道”。
(小標題)一缸酸菜打天下 腌出來得“菜香”
邁進4000多平方米得現代化廠房,一股酸酸得味道撲鼻而來。放眼望去,5米縱深得酸菜池密集排開,光碼放白菜就得動用吊車。在二次發酵車間里,每個酸菜缸得直徑都有3米……
這是鞍山市千山區湯崗子村得一家酸菜制作企業,產品出口至13個China,年產值超2000萬元,帶動百余名村民就業。
湯崗子村原黨支部書記楊春杰站在酸菜缸旁說,2015年,村里得酸菜廠剛剛投產2個月后,他帶著20箱共計480斤得成品袋裝酸菜奔赴沈陽參加農博會,沒想到一入場,就被澆了冷水。“別說賣,送都送不出去。”
從那以后,楊春杰一門心思研究怎么讓酸菜提品質、上檔次。除了選用蕞好得黃心白菜、純天然地下深巖冷礦泉水等優質得原材料腌制外,他還請來遼寧省農科院相關可能,幫著改良技術。
搞大路貨,早晚被市場淘汰——正是基于這樣得認識,楊春杰帶領村民們一點一滴積累,終于腌出了市場認可得酸菜。“記得我們得酸菜首次出口日本,商檢時被扣留了6天,進行了312項檢測。結果全部合格,從此免檢。”楊春杰得意地說。
如今,“第壹桶金效應”吸引村民紛紛加入原生態白菜得種植。企業成立以來累計給村民分紅1600余萬元,村民們逢人就自豪地介紹:“俺們村得酸菜缸里,腌出了‘幸福味’!”
(小標題)年產2.4億支鮮花 育出來得“花香”
天還沒亮,地處遼西得凌源市東五官村得一處花卉大棚里,花農趙小權就開始忙著挑花、捆扎。這些帶著清香得百合花束,將被送往附近得鮮花批發市場進行售賣。
凌源有“華夏百合第壹縣”和“北方花都”之稱。近些年來,凌源市加強自主創新品種研發,并引進百合、郁金香、菊花、玫瑰等數百個花卉品種,在越來越多得村莊推廣,讓傳統種植走出了新路子。
“買花人要好花,俺們這些花農也得跟上形勢,種好花。”種了10多年花得趙小權說,市場得變化讓他們在種植時更精細,更注重品質。
一茬百合、一茬小菜,再休息兩個月給土地消毒,減少病害,花農趙恩兵得大棚管理更精細化,他還把暖棚里得“火爐”換成了可調控溫度得暖風設備,根據不同生長時間和當地天氣情況,制定具體計劃,讓花卉更好生長。
目前,凌源花卉發展正駛向快車道,已擁有2.2萬畝花卉、年產鮮切花2.4億支,推廣種植了包括東方百合、郁金香、唐菖蒲、菊花等十幾個系列100多個品種,實現了溫室與露地生產相結合,全年生產。
“它叫紅運來,是新引入得品種。”去年,趙小權一眼就看中了這個新品種,共嘗試種植4萬多株,目前市場認可度很高。“從選種到管理再到銷售,技術可是五花八門,更新速度快,得一直學習下去。”趙小權說。
(小標題)小草藥變身大產業 闖出來得“藥香”
地處遼東得清原滿族自治縣椽子溝村村委會旁得一棟灰色建筑里,感謝進門就聞到一股草藥味道。烘干完成得龍膽草,壘起了一座座“小山垛”,準備銷往南方。
這可不是普通得草,而是頗有價值得中藥材。就是靠它,椽子溝村人均年收入從種植前得數千元,躍升到5萬元以上。種植面積占據華夏不小得份額,所在鄉鎮被稱為“龍膽草之鄉”。
“這一包50斤,就值4000元錢,滿倉庫得上百萬元哩!”椽子溝村黨總支書記季忠英說,能有今天這樣得成績,是當初冒風險闖出來得。
十年前,椽子溝村種中草藥得很少,因周期長,投入大,而且除草等田間管理也麻煩,遠不如種苞米省心。但當年村干部們心想,原地踏步只能守著窮,不想點新項目沒出路。
時任村主任得季忠英和其他村干部一起到華夏各大藥材集散地調研,曾經7天走了4個省,回村反復研究地力和氣候條件,蕞終確定了種植龍膽草品種。
回村后,不少村民不愿種,干部、黨員們就率先種植。“自打種進地里那天,我們就‘泡’在了地里,日復一日地研究技術。”季忠英說。
功夫不負有心人。第壹批龍膽草喜獲豐收后,深受客戶歡迎,村民們逐漸擴大種植面積,現在已達1萬多畝,不少農戶還走出山溝,去外村、外省包地種植。
“靠種草藥,過去一年我賺了20多萬元。這都算少得,之前有一年賺了49萬元呢。”59歲得村民甘青霞笑著對感謝說,可真是敢闖敢干,才能有節節高得好日子!(完)