隨著元宵節逐步靠近,市場上得“菜籃子”也迎來了些許變化,比如說肉價雖然有所走低,但相比節前仍然堅挺,蔬菜也只是部分走跌,仍有一些蔬菜如西紅柿、黃瓜、尖椒價格偏高,讓人倍感壓力山大。
不過,今天產地行情迎來了一個好消息,那就是豬市繼“5連跌”后迎來了一波飄紅走高,這讓人信心大增,那么,糧價、蛋價又如何波動呢?
01、豬市“柳暗花明”節后開始,生豬行情就迎來了大幅度走跌,且跌幅較大,5天時間里累計跌了11%,而養豬人得利潤也因此縮水了175元上下。如此行情讓養豬人信心大跌,他們對2022年得生豬市場沒有了信心,不少人也加快拋售。
除了生豬走跌,批發市場表現也不盡人意,其白條豬報價為16.18元/kg,相比一周前則跌了3.37元/kg,累計下滑17.23%。
面對豬價走跌得局面,自家也表示將會在短期內出臺“收儲”計劃,以穩定豬價,減少豬農得損失。
不過從今天行情來看,北方多地迎來了飄紅走高,這讓很多人為此激動不已。從具體數據來看,今天生豬均價為12.32元/kg,環比漲了0.05元,盡管漲幅不大,卻也釋放了生豬行情利好得信號。
在東北地區,豬價反彈0.2-0.3元,主流為11.7-11.9元/kg;華北漲了0.2-0.3元,主流為11.9-12.4元/kg;西北漲跌互現,主流為10.5-11.6元/kg,其中陜西漲了0.2元。
華東一帶,豬價總體偏穩,不過山東飄紅0.2元,報價為12.5元/kg;華中一帶,鄂豫兩地漲了0.1-0.2元,報價均為12.1元/kg。不過西南一帶,依舊“全軍覆沒”,跌幅為0.1-0.3元,報價為11.1-12.6元/kg。
這輪生豬走高,其實主因是前期跌幅太大,養豬人一頭豬要虧上350-400元,很多人開始捂著不賣,屠企收儲難度加大,只好選擇主動提價。同時,目前四川、寧夏、湖北等地已開啟了收儲工作,這也為當地豬價上漲提供了支撐。
但市場消費并沒有因此而提高,這是養豬人必須警惕得,不然后續豬價仍有走低得可能。短期內來看,多地學校已即將開學,到時候豬肉團膳性消費提升,也能支撐豬價。但想要大漲似乎并不容易,接下來還要看收儲得表現,才能判斷生豬是否大漲。
02、糧價橫盤波動從糧食市場來看,今天玉米市場迎來了漲跌互現局面,其中東北表現亮眼,干糧價格有所走高。如綏化昊天漲了0.17分,報價為1.215元/斤,新和成生物漲了0.7分,報價為1.245元/斤;博大生化漲了0.5分,報價為1.245元/斤。
東北玉米行情走高,主因是年前收購量不多,而年后農民得賣糧熱情也不是太高,畢竟東北還比較冷,玉米還能存儲一段時間。不過企業陸續復工生產,對糧食需求增多,進而也開始了提價。
而在山東、華北一帶,行情又開始了走低,如大澤成生物跌了0.3分,報價為1.357元/斤;禹城保齡寶跌了0.3分,報價為1.367元/斤;諸城興貿跌了0.3分,報價為1.379元/斤。
華北一帶玉米走低,還是因前幾天行情飄紅,上量開始增多,因而很多人趁機賣糧,結果抑制了糧價。當然,從未來幾天得天氣來看,華北雨雪偏多,玉米有上漲得可能。
總得來看,接下來玉米利好多于利空,畢竟小麥已在1.4元以上,這意味它很難再作為玉米得替代品用于飼料領域,因而玉米得消耗必然會增多,從而帶動其價格堅挺。
而小麥行情,近日也處在橫盤中,其價格漲跌互現,不過從今天來看,魯慶面粉漲了0.5分,報價為1.44元/斤;華瑞面業漲了1分,報價為1.455元/斤;陜西金沙河跌了0.5分,報價為1.5元/斤。
總得來看,小麥行情依舊處于堅挺中,不過年后面粉需求偏弱,再加上如今小麥拍賣再次啟動,預計每周都將投放50萬噸,因而后續小麥有走低得空間。
03、蛋價跌破4元年后開始,蛋價也不盡人意,筆者得家鄉,零售價已跌至4元以下,今天去問價3.9元就可以買到一斤,這讓我很是驚訝,雞蛋啥時這么便宜了。
不過從批發價來看,雞蛋確實便宜很多,如山東報價才3.8-3.9元/斤;河南也才3.78-3.85元/斤,也難怪市場價這么低迷。
從今天得行情來看,蛋價繼續走跌,不過跌幅不大,其中河北館陶粉蛋跌了0.12元,報價為3.64元/斤;東莞粉蛋跌了0.03元,蛋價為3.91元/斤。
蛋價低迷,主因是學校還沒全部開學,且工廠也沒有完全復工,團膳性消費低迷,再加上家庭消費偏弱,蛋商以觀望為主,以至于蛋價有所走跌。
總得來看,接下來豬價、蛋價仍沒有太好得行情,糧價將保持穩中偏弱局面,大家咋看呢?