一斤大米賣多少錢?目前市面上普通得平裝版大米,平均售價為近3元/斤,但崇明大米得市場定價在3.5元/斤左右,比普通大米高20%以上。
不久前,崇明與盒馬合作推出可以嗎聯名產品——崇明大米“每月鮮”正式亮相盒馬各大門店,這種大米每斤定價超過5元,但依然受到消費者喜愛。感謝了解到,2021年,崇明農產品在盒馬得銷售額突破一億元,其中崇明大米在盒馬所有大米品類中不錯排第壹。
“漲價”卻不“跌粉”,崇明大米憑啥?
首先是品質。“每月鮮”,顧名思義就是讓消費者每月都吃上“鮮活”得崇明大米。生產端,近年來崇明全區優質水稻種植面積已從起初得2萬畝增至6萬畝,“每月鮮”即來自這些水稻田。加工端,盒馬在顧客下單后24小時內按需現磨,每一批“每月鮮”僅賣30天,“盒區房”得用戶全年都能吃到鮮稻現磨得新鮮大米。
其次是品牌。近年來,崇明加快推動農業品牌培育整合,先后打造崇明清水蟹、崇明大米、崇明金沙橘、崇明翠冠梨、崇明白山羊、崇明蔬菜6個區域公共品牌。這6個品牌中,崇明大米市場競爭力較強,且能一年四季常態化銷售,因此很早就已“出圈”。2017年,“崇明大米”區域公共品牌正式推出,目前已形成“兩無化”、有機、綠色等多種產品。
感謝了解到,崇明大米于2017年9月上線本來生活網,4年多來,在高端用戶群中留下絕佳口碑,年銷售量在千噸級,不錯年均增速超60%。合作伊始,崇明大米主要以滿足上海市民消費需求為主,如今崇明大米已突破城市圈層,通過本來生活網行銷至全國300多個城市。
漲得不單單是“價”,更是“性價比”——崇明大米得熱銷,是崇明農產品廣受歡迎得縮影。目前,崇明區共有76家農業經營主體在盒馬、叮咚、本來生活、永輝、美團等主流電商平臺以及感謝閱讀小程序、淘寶店、抖音小店等自有網絡銷售平臺開展線上農產品交易,年銷售總額達3.52億元。
不久前,《崇明世界級生態島發展規劃綱要(2021-2035年)》正式發布,其中指出崇明要做強農業品牌,做專做精特色農業,強化品牌認證和管理。目前,崇明正積極挖掘新型銷售渠道,鼓勵訂單農業發展,推動農業經營主體同農產品銷售平臺深入對接,以合約訂單提升崇明農產品市場占有率。
比如,上年年8月,百聯集團與崇明區簽訂戰略合作框架協議,一年半來已有超過300個崇明優質農產品上架400余家世紀聯華、聯華超市,品類覆蓋豬肉、白山羊、大米、蔬菜、水果等。同時,聯華與崇明蔬菜基地合作,打造了自有品牌“聯華質造”老農菜系列,目前已在門店穩定供應,包括崇明香酥芋、金瓜、白扁豆等60多個品種。
“我們將充分立足世界級生態島建設這個大背景,保障優質農產品供應,努力把農業打造為崇明世界級生態島得閃亮名片。”崇明區農業農村委相關負責人說。
欄目主編:黃勇娣 文字感謝:茅冠雋
支持近日:湯克勤 攝
近日:感謝分享:茅冠雋 盛賽丹