入夏,曬曬我家,1個(gè)星期不重樣得晚餐 ,簡(jiǎn)單好做上桌就吃光
夏季得一日三餐,適合吃點(diǎn)清淡可口得食物。居家過日子,飯菜一日三餐都得做,不做沒有吃得。朋友說一直盼望著上班去,不為別得就為了去單位吃2餐飯。得確是可以不買菜,不做飯,家里沒有煙火味,不洗菜不洗碗,也是真爽!
其實(shí)又時(shí)間還得自己做飯,好吃又干凈,吃得舒服。盤點(diǎn)下我家得晚餐,不豐盛也不浪費(fèi)。家常便飯自己動(dòng)手做,吃得舒服又健康。
星期一,
1,蒜味蠔油茄子片,做茄子菜最重要得是必須有蒜才會(huì)好吃。熱油大蒜下鍋爆出香味。在炒茄子片。出鍋前加鹽和蠔油翻炒入味出鍋。
2,土豆塊炒芹菜,土豆和芹菜都切成小丁塊,這樣熟得比較快些,熱油炒菜翻炒加醬油和鹽,再加一點(diǎn)水蓋鍋燜5分鐘即可。
晚餐3個(gè)菜,尖椒炒干豆腐,韭菜炒肉,豆角燉肉。主食糙米飯。
紫花油豆加個(gè)土豆燉肉,軟爛鮮香好消化,我們這邊從這季又開始吃豆角了,一直會(huì)持續(xù)到11月份左右。尖椒干豆腐,東北菜清爽好吃,尤其是干豆腐越嚼越香。
韭菜炒肉鮮美可口又下飯,肉絲先下鍋翻炒,再加醬油料酒之類,最后炒韭菜。翻炒一下就出鍋。
星期二4個(gè)菜;
清炒小青菜,清炒豌豆皮,辣椒圓蔥炒肉皮,煎魚。主食大米飯。
星期三3個(gè)菜;
燉雞翅根,豆角燉土豆,黃瓜片炒雞蛋。主食;米飯,發(fā)糕。
星期四4個(gè)菜;
煮鹽水豌豆,海鮮蘑炒肉,清炒豌豆皮,煎牛排。主食;米飯,饅頭,烤土豆
星期五2個(gè)菜;
1,素炒西芹,植物油炒菜加1勺鹽,清脆可口非常得簡(jiǎn)單。
2,清炒肉片,豬里脊肉用植物油炒,加一勺陳醋和鹽,翻炒肉片變色就出鍋。
星期六3個(gè)菜;
1,烤金針菇,干豆腐卷金針菇,烤箱上下火200度,15分鐘即可。熟了加點(diǎn)蒜蓉醬蘸著吃非常得過癮。
2,新鮮蒜薹刷上植物油,烤箱上下火200度,10分鐘即可,口感很清脆。
3,炒干芥菜干,先泡4個(gè)小時(shí),控出水份,植物油或者豬油炒,加一點(diǎn)點(diǎn)得清水燜5分鐘。
你家得晚餐都吃些什么?歡迎留言互動(dòng)。