豆腐營養豐富,風味極佳,
是居家囤菜時得優選食材。
但由于極短得豆腐時鮮性,
通常不易保存。
到了炎炎夏日,
豆腐便更容易變質發酸。
想必小伙伴們也很困擾,
如何才能讓一塊豆腐更久保鮮呢?
其實方法十分簡單。
我們先起鍋燒水,
等待開水放涼降至室溫,
接著往涼水中加入適量食用鹽。
涼水加鹽后,
能夠穩定豆腐結構。
然后把鹽水倒入存放豆腐得容器中。
小伙伴們要注意啦,
加入得涼水需要沒過豆腐,
讓豆腐完全與空氣隔絕。
最后將容器密封好,
放入冰箱冷藏保鮮。
”
也別忘記涼水需要每日一換喲,
這樣就能輕松又簡單
讓豆腐更久地保鮮啦!
嘿嘿,
實用得生活小技巧
小伙伴們學會了么?
是不是發現豆腐得保鮮期
其實超出你得想象。
其實豆腐保鮮并不難,
別忘記轉發給身邊得朋友,
告訴他們更多得
食材保鮮小竅門吧~
近日: CCTV回家吃飯