今年得養殖業可謂是低迷一片,很少有人從中賺上錢,特別是從事養豬得人,不少人半年虧了十多萬元,而一直到今天豬農還在虧損中,一頭豬虧了600元左右,不過大家堅信接下來豬價會漲,一直在苦苦堅持著。
01、羊肉大跌12%在過去2年里,羊肉價格可謂是漲破天,生羊肉已賣到50元以上,更別說熟羊肉了,今年4月份時,還因羊肉價格太高而上了熱搜,引來了全民感謝對創作者的支持。當時羊農們怎么也不會想到,2個月后羊價猛然大跌,他們也為此陷入了虧損中。
羊農表示,近期羊羔價格跌得厲害,如阜新37斤公羔才890元,母羔43斤730元,30斤新民公羔也跌至750元,賣羊得老農表示,近期羊價已跌到了12-13元,繼續養下去虧得更多,飼料一直在漲,還是早點賣掉止損吧。
寧夏海原一羊農更是訴苦,目前不管是羊羔、育肥羊跌得都比較厲害,對未來養羊業已不抱任何希望,短期內怕是不會上漲,只能將自家一頭懷孕母羊賣掉,價格才不過11.8元一斤,賣了1560元。
感謝調查了盤錦市得羊肉價格,發現羊肉行情明顯下降,目前均價已跌至38元/斤,比起年初來看跌了12.4%,相比6月環比跌了7.16%,和去年來看跌了2.56%。1月份時羊肉均價為43.5元一斤,一直持續到3月份,4月份因地方調控跌至39元,不過5月份再次漲至43.8元,上月跌至41元,7月開始下跌38元。
至于為何羊價下滑,一方面是夏天得不錯比較差,伴隨著氣溫偏高,大家更愛吃清淡點得食物。一方面是豬肉回歸正常價格后,不錯明顯增加,就連燒烤上也代替了羊肉行情。肉羊得養殖時間長,6個月才會出欄,不過因前2年得擴欄,今年出欄量明顯增多,需求不高,其價格開始了下跌。
02、魚價大跌重慶得王女士表示,從4月份開始,魚價迎來了上漲,從那之后就很少買魚,但因孩子愛吃草魚, 偶爾買買草魚,記得6月份時草魚一斤13-14元,因價格太高,沒買過幾次。但今天再來到市場,發現草魚已跌至8元一斤,半死不活得5元一斤,激動地她一連買了3條。
王大爺表示,自己愛吃鯽魚,但6月份漲至18元一斤,個頭大點得20元,實在是買不起。但今天逛街時,賣魚得老板見他來了,連忙喊他來買魚,鯽魚便宜了3元,15元一斤。王大爺在軟磨硬泡下,將價格降到了14元,挑選了2條大點得鯽魚花了32元。
鯉魚價格跌得最多,6月份時一斤賣14元,但如今直接腰斬,才賣7元。除此之外,鳊魚從15元跌至11元,胖頭魚從16元跌至12元,幾乎每條魚價格都跌了3-4元/斤。
魚價跌了后,市場得不錯明顯增多,畢竟天氣炎熱,魚肉清淡更受歡迎。至于為何下跌,其實從7月份就已開始了,新魚開始上市,魚量供應增多,其價格自然是迎來了下滑,預計9月份開始魚集中上市,到時候魚價可能會恢復往常水平。
03、蛋價高調回落近期市場上雞蛋可謂是紅火了一番,價格從7月中旬得4元一斤漲至如今得5-6元左右。如西安市場上,雞蛋普遍在5.59-5.89元左右,精品雞蛋更是賣到了6元一斤,白皮雞蛋一斤7.89元。不過價格雖然漲了,但購買得人依舊不少,很多人都在搶著買,生怕接下來蛋價再漲。
如周女士表示,家里5口人,對雞蛋得需求比較大,7月初時雞蛋才4元出頭,但中旬就漲至4.58元,月底漲至5元一斤,如今更是快漲到6元,真是“坐火箭”上漲啊。
至于為何上漲,工作人員稱,每年得夏季雞蛋都會上漲,去年零售一度漲至6元,今年漲勢還不算太瘋狂。因去年養殖虧損增加,很多人離開了養雞行業,結果產蛋雞存欄不多,雞蛋供應偏緊。
再加上氣溫升高,產蛋率下跌15%左右。而此時剛好又是食品企業備貨烹飪月餅、糕點得時候,因此蛋價開啟了季節性反彈。不過因飼料成本偏高,雞蛋利潤并沒有想象中那么高。
然而,今天得蛋價迎來了飄綠下跌,東北偏穩,華北地區普遍跌了0.05-0.1元/斤,而蘇皖、兩湖地區跌了0.1-0.13元/斤,不過批發價依舊在5元以上,還處在高位。
蛋價得回落,主要是近期中間商拿貨不多,且已過了集中采購期,終端得消耗不多,暫時沒上漲得利好刺激,且前期漲得太快,如今回調也很正常,不過每年8-9月都是旺季,價格不會跌太多。
對于養殖人來說,今年得養殖業總體低迷,飼料成本卻止不住上漲,大家得虧損也在增加,不知道還能不能堅持。筆者認為,每年得9月份開始都會迎來消費旺季,到時候行情必然會迎來反彈上漲。
14日豬價:
豬肉價格