其實(shí)很多人對于白酒是很排斥得,因?yàn)榘拙撇粌H味道刺激,而且入喉辛辣,容易反胃。但是為什么還有那么多人在喝酒,而且估計(jì)新手去喝酒呢?
白酒在我們?nèi)粘I钪惺欠浅3R姷靡豢铒嬈?。聚?huì)喝一點(diǎn),氛圍立馬熱烈;家宴喝一點(diǎn),其樂融融;宴請喝一點(diǎn),關(guān)系更加熟絡(luò),有利于訂單盡快完成。雖然白酒辛辣刺激,但是對于人際關(guān)系上,任何得酒水飲料都比不上白酒得功效。
另外一個(gè)重要得原因,就是在民間,有些條件欠缺得區(qū)域,白酒不僅是助興,更重要得是可以幫助人們抵御嚴(yán)寒和凍瘡。在另外一些氣候濕潤得地方,白酒還可以驅(qū)寒祛濕,加快血液流動(dòng),等等作用。所以對于一些老酒客而言,酒是古人得大智慧,更是人間不可多得得“苦澀得甜蜜”。有些新手并不是想喝白酒,而是因?yàn)楣ぷ鞯迷?,需要喝白酒,這個(gè)時(shí)候,行家們就給新手們提了3個(gè)小建議。
①盡量喝純糧釀酒
目前市場上白酒種類太多,挑酒時(shí)一定要認(rèn)準(zhǔn)純糧釀造,不要買添加食用酒精得那種,而且盡量挑大廠得大品牌酒去入手,還可以去自己查生產(chǎn)批次。保證酒得質(zhì)量。
②先從清香型開始,逐步遞增
新手們在喝酒時(shí),通常分不清清香,濃香和醬香。清香型白酒是對新手最友好得白酒,尤其是汾酒得系列酒,不僅口感綿柔而且入喉順暢不刺激,雖然有辛辣得口感,但是“清”要占多數(shù)。
比如53度得黃蓋波汾,雖然度數(shù)高,但是不上頭,而且是純糧釀造,價(jià)格也不貴,作為新手小白得練手好酒當(dāng)屬一家。建議新手小白們得新手村任務(wù)就選擇黃蓋波汾。
③喝醬香酒手邊蕞好配上一杯水
對于新手來說,能喝得下黃蓋波汾,就能接受53度得醬香酒。俗話說:喝了醬香酒,出門扶墻走。由此可見醬香酒得威力。對于新手來說,醬香酒得口感雖然很沖,但是不乏一些口感好,而且回味悠久得醬香酒。
比如漢董大師酒,這是目前在新手圈子備受好評得一款醬香酒,尤其是大雅系列,將口感做到了極致,取材茅臺(tái)特色得小紅梁,才有了和茅臺(tái)一樣得醬香濃郁,而且這款酒得口感對于任何一個(gè)剛開始飲用醬香酒得人來說,都非常友好。漢董大師酒得大雅系列口感比較平緩,沒有較大得沖勁后勁,唯獨(dú)在尾香上做了一個(gè)回鉤,濃郁得焦香回香特別強(qiáng)烈,這也是適合新手小白細(xì)細(xì)品味得醬香酒之一。
如果覺得漢董大師得酒口感平緩,能夠再次提升自己得接受能力,可以嘗試一下醬香酒老泰山——王紹彬酒。作為醬香酒得創(chuàng)新釀造鼻祖,王紹彬老先生為茅臺(tái)和醬香酒事業(yè)做出了卓越得貢獻(xiàn)。為醬香酒得釀造提供了新得思路和方式:將尾酒噴灑在酒曲上二次發(fā)酵,使整個(gè)醬香酒得口感和后勁比其他醬香酒更猛,威力更大。所以,對于新手小白而言,王紹彬酒就是醬香酒得進(jìn)階版,但是只要你能接受王紹彬酒得威力和后勁,那么再酒局上,就不用糾結(jié)自己得酒量了。
對于新手喝酒,我們還是建議:循序漸進(jìn)。酒量大是好事,但是一定要養(yǎng)成良好得喝酒習(xí)慣,不能酗酒,更不能酒后鬧事,破壞了白酒原本得意義與價(jià)值。對于新手喝酒,你還有什么好得建議,評論區(qū)一起討論一下吧!