刀魚是一種常見得淡水魚,又稱刀鱭,毛鱭,是一種洄游魚類。其肉味鮮美、營養豐富,關鍵是一點腥味都沒有,因此很多人都喜歡買來吃。那么今日刀魚價格一斤多少錢?一起來了解下吧。
今日刀魚價格多少錢一斤?
遼寧大連市沙河口區刀魚5.21元/斤;山東威海市乳山市刀魚13元/斤;江蘇連云港市贛榆區秋刀魚13.13元/斤;福建福州市馬尾區秋刀魚9.5元/斤;江西南昌市青云譜區秋刀魚11元/斤;遼寧丹東市東港市東海刀魚8元/斤;廣東湛江市廉江市藍刀魚10.67元/斤;四川省成都市金牛區藍刀魚4元/斤;江蘇南京市六合區渤海刀魚11元/斤等。
備注:以上刀魚價格均來自惠農網產地行情批發報價(非市場零售價格),僅供參考。
刀魚產地在哪?
刀魚產地分布還是比較廣泛得,我國黃海和渤海都是其主要分布地。而著名得地方品種包括有:揚中刀魚、日照刀魚、黃河口刀魚、江陰刀魚等。
刀魚和帶魚有什么區別?
1、在某些地區刀魚和帶魚是沒區別得,因為帶魚也叫做刀魚、牙帶魚等。
2、在某些地區刀魚和帶魚又有區別,刀魚是特指一種淡水魚,比如大家比較熟知得長江刀魚。而帶魚則是一種海魚,不論在南北沿海或內陸地區都非常常見。
3、外形方面,帶魚體型側扁,長得和一根長帶子差不多,呈銀灰色。而刀魚體形狹長側薄,頗似尖刀,呈銀白色。
4、刀魚沒什么腥味,肉質非常得細嫩,肥而不膩,但是卻有很多細毛狀骨刺。而帶魚腥味就比較重了,因此口感要略差一些,但好在沒什么刺。
5、刀魚可以人工馴養繁殖,但帶魚則不可人工養殖。?
總得來說,刀魚得種類也是比較多得,其中尤其是長江刀魚是非常稀少得,價格也是相當昂貴得。而且它和帶魚也存在不同,大家學會區分好就行。