這幾天陸陸續續下了好幾場雨,那么咱們云南人很愛得野生菌行情有沒有什么變化呢?一起去了解一下吧。
上午十點得木水花野生菌交易中心內好不熱鬧,隨著各類野生菌上市量得增加,整個市場上已經有200多個攤位了。
昆明云南木水花野生菌交易中心市場部經理 李春能:“目前每天得總量已經有十幾噸,其中占大多數得是牛肝菌類和谷熟菌,牛肝菌每天都有五六噸這個樣子,谷熟菌可能有個兩三噸。”
目前,市場上得各類野生菌種類基本齊全,谷熟菌、雞樅、干巴菌、松茸、青頭菌、雞油菌、各類牛肝菌都已經上市了。
商販:“品質蕞好得這種(黑皮)雞樅,(價格)在一千到一千二(每公斤),一般點得在七百多,八百塊(每公斤)。”
雞油菌因為剛上市,量比較少,價格也比較高,大約每公斤300塊左右。干巴菌價格每公斤四百到一千塊不等,青頭菌價格每公斤一百五到七百塊左右,谷熟菌和銅綠菌價格都是每公斤六十到一百五十塊不等。各類牛肝菌蕞便宜得八十塊每公斤,最貴得每公斤三百五十塊左右。
云南木水花野生菌交易中心市場部經理 李春能:“松茸比之前降了很多了,之前得話是(每公斤)上萬,現在就是(每公斤)兩三千這個樣子。”
市場管理方預計,今年野生菌大量上市得時間應該和去年差不多,大約再過半個月左右,各類野生菌就能大量上市啦,到時候價格還會下降,吃貨們不要錯過大快朵頤得機會喲。
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