明日小寒,老傳統講究“3吃3不做”,進補身體好,順利迎接新春
小寒就要來啦!這是冬季得第5個節氣。冷氣積久而寒,小寒節氣最突出得特點就是寒冷,正如俗語所說“小寒時處二三九,天寒地凍冷到抖”,生動形象得說明小寒節氣得寒冷程度。
小寒雖帶“小”字,但卻是比大寒還要冷得節氣;因此這一時期,防寒保暖很重要。而在我國得許多地方,老一輩都有“小寒3吃3不做”得老話,提醒大家要順應老傳統,防寒進補身體好,順利迎新春。
“3吃”
1吃——5紅
顧名思義,就是在小寒節氣多吃紅豆、花生、紅棗、枸杞、紅糖這5樣紅色得天然溫補食材,它們得營養價值很高,在數九寒天里,熬上一鍋香甜軟糯又暖意十足得五紅粥喝,可以幫我們益氣補血、溫暖身心。
除熬五紅粥外,也可以將這5種食材做成七度方益顏糕。它將這些紅色食材,經過合理搭配,采用古法研磨、熬煮工藝,和冷加工得先進技藝制成,營養全面,細膩好吸收。
不僅如此,七度方益顏糕中還加入重瓣玫瑰和低卡得木糖醇,豐富糕點得口感。益顏糕吃起來微甜清爽,軟軟糯糯得,越嚼越香,濃郁得谷香中帶著淡淡得玫瑰花香,沁人心脾。而且它得熱量還很低,好吃還不擔心長肉。
2吃——5白
深冬不僅寒冷,干燥也是突出得特點之一。推薦大家可以多吃糯米、山藥、雪梨、百合、銀耳這5樣純天然得白色食物,它們富含營養,寒冬常吃可以幫我們清火潤燥,補充水分,滋潤肌膚。
“美齡粥”,相信大家都有所耳聞,它就是選用糯米、山藥、百合等5種營養豐富得白色食材,經過合理搭配,采用文火熬煮或攪打研磨得方式制成,喝起來香甜綿密,溫潤可口,營養豐富,還利于身體吸收消化。
3吃——5黑
“三九天”是一年中最冷得一段時期,也是“養藏進補”得可靠些時期,很適合吃黑色食物滋補。建議大家可以多吃黑芝麻、黑豆、黑米、黑枸杞、桑葚這5種經典得黑色食物,它們得營養十分豐富,常吃可以給身體提升活力,增強體質。
日常可以做五黑湯喝,也可以直接入手七度方五黑糕。它就是甄選這5種天然黑食材,經過科學配比,粗細合理搭配,經九蒸九曬、低溫烘焙之后,制成一塊塊營養全面得黑色小糕點。
七度方五黑糕吃起來綿密沙軟,谷香四溢;因為里面還加入麥芽糖來代替白砂糖,熱量更低,但口感香甜清爽,不粘不膩,好吃無負擔。五黑糕專門選用透明得亞克力圓罐包裝,簡潔大方,干凈保鮮,十分便捷。
“3不做”
1不做——熬夜
小寒之后,天氣會進入新一波得寒冷,此時如果再熬夜,會更容易損害身體健康,從而使體質變弱,更容易引發疾病,而且氣色和皮膚也會變差。因此,小寒后一定要記得晚上早早進被窩睡覺,別熬夜,護好陽氣,增強體質。
2不做——長期在室內
小寒后得一段時間,是天氣最冷得時候,人們也愈發不想出門,只想躲在溫暖得室內;但長期呆在室內,空氣不流通,長時間呼吸不新鮮得空氣也一樣會對身體有影響。所以,每天保持一定程度上得室外活動也是很有必要得。
3不做——吃油膩食物
冬季寒冷,人們往往會選擇吃油膩辛辣等高熱量食物來溫暖身體。但冬季同樣也很干燥,吃油膩辛辣得食物容易使身體產生內火,加劇干燥上火得癥狀。因此,冬天要少吃油膩辛辣得食物,多喝熱水,多吃蔬果,給身體補充水分,緩解干燥。
小貼士:“小寒大寒,過年不遠”,眼看著就要過年了,人們開始忙著手置辦年貨,為過年做準備,空氣里都彌漫著濃濃得年味兒。但不管再忙,大家也要記得老傳統,在小寒前后做到“3吃3不做”,防寒保暖迎春節。