新京報訊(感謝陳琳)昨天北京迎來立春后首場降雪,氣溫明顯下降。降雪天對蔬菜、豬肉等農副產品供應是否會帶來影響?今天(2月10日)感謝實地探訪了北京新發地。目前北京新發地蔬菜、豬肉供應充足,價格持續走低。其中豬肉價格為16.75元/公斤,比上月同期下降了14%。
2月10日,新發地豬肉大廳里,市民正在選購豬肉。新京報感謝 陳琳 攝
今天早上7點,感謝在新發地市場看到,昨天得降雪并沒有影響到市場得交易,一大早,進入場內得車輛沒有出現明顯下降,在蔬菜交易一區,采購商忙著搬運豆角、毛豆等蔬菜。“昨天下雪,我這邊經營得蔬菜交易量基本上沒有波動。還跟平常一樣。”商戶谷志龍介紹,昨天他韭菜賣了五六十噸,豆角60多噸,毛豆接近30噸。韭菜得價格比之前還稍有下降。“春節前后批發價約5元/斤,現在落到每斤3元左右了。”谷志龍說,目前市場上絕大部分蔬菜價格都出現大幅度回落,主要原因是天氣變暖,蔬菜得生長速度加快,再加上返京商戶比較多,市場上蔬菜保有量大。
2月10日,新發地市場蔬菜交易一區,采購商正忙著搬運豆角等蔬菜。新京報感謝 陳琳 攝
北京新發地農產品批發市場董事長張玉璽介紹,2月9日,新發地蔬菜上市量為1.89萬噸,加權平均價4.28元/公斤,屬于持續下降得趨勢。近期蔬菜上市量均維持在1.9萬噸左右,供應十分充足。
據介紹,為了有效應對雨雪天氣,新發地市場提前動員商戶做好采收儲備,充分了解路上得交通情況,隨時做好應對準備,加大耐儲菜得儲備量。市場增加防寒帳篷、保溫棉被得供應,為商戶營造好得經營環境。同時繼續免收進場費,通過以上組合措施,確保供應充足、價格穩定。
2月10日,新發地市場蔬菜交易區,商戶將采購得玉米往貨車上搬運。新京報感謝 陳琳 攝
感謝注意到,頭茬“春菜”已經新鮮上市,包括韭菜、春筍、香椿、薺菜、苦菜、冰草等10多個品種。張玉璽介紹,氣溫回升后春菜上市量有所增加,價格也出現了小幅度得下降,比如韭菜上周還是3.5-5元/斤,今天下降到2.8-4元/斤;春筍上周25元/斤,今天降到23元/斤。
豬肉近期出現了價格下降、需求上升得趨勢。感謝在新發地市場豬肉批發大廳看到,隨著節后復工節奏加快,目前豬肉大廳節前返鄉得商戶均已復工,之前空出來得攤位已經正常營業了,前來采購得客流也有所增加。張玉璽介紹,豬肉價格繼續在低位運行,2月10日,新發地市場豬肉價格為16.75元/公斤,比上月同期下降了14%。上市量也在持續上升,今日白條豬得上市量為1212頭。
“總體上講,豬肉得需求在不斷增加,供應也比較充足,但是需求增加得速度低于供應增加得速度,所以價格不升反降,目前已經達到一個低點。”張玉璽說,預計豬肉價格繼續下落得空間不大,但是由于供應比較充足,價格反彈得可能性也很小,會繼續保持這個低位運行一段時間。
感謝 唐崢
校對 盧茜