說起婆媳關系,大家都談虎色變,其實只要彼此用真心去對待對方,就會收獲一個和諧圓滿的家庭。福建的張清清運氣就特別好,遇到了一個善良而大方的婆婆。
張清清的婆婆蘇大媽之前就很大方,每隔半個月都會讓公公開車來兒子兒媳婦家里,給他們送自己種的菜買的肉,甚至連水和飲料都會拿過來,幫補這個小家庭。現在蘇大媽退休了,因為張清清身體不好,蘇大媽就為了養好兒媳婦的身體,專門來給他們做飯,兒子每個月給她2000元,但是根本不夠用,蘇大媽自己還要補貼很多,就為了讓兒媳婦吃好喝好。
蘇大媽的廚藝好,而且講求營養均衡,看到她做的菜,干干凈凈又很賞心悅目,讓人忍不住想多吃幾碗飯。這個咕咾肉外焦里嫩汁水豐盈,酸甜可口很開胃。白切雞皮脆肉嫩非常爽滑,而且雞肉特別鮮美,是蘇大媽專門去鄉下買的土雞。螃蟹和青椒洋蔥一起翻炒,又鮮又香,帶著微微的辣很是開胃。
剩下的洋蔥炒牛肉、梅菜扣肉、香煎豆腐和鹵鴨腳也都是家常菜,讓人吃得舒心,最后再來一碗熱騰騰的湯,渾身都舒暢。
孫子和兒子不在家,只有張清清和蘇大媽兩人的話,蘇大媽會少做一點菜,但是一點也不敷衍和講究。車厘子和蛋糕是專門買給兒媳婦做小零食的,一個白切鴨沒有膻味,肉嫩而香滑,配上蔥姜汁做的蘸料簡直絕了。再來一個清炒白菜,一個番茄雞蛋,又下飯又解膩,最后是滋補湯,鮮美無比。
剩下的土鴨留著晚上和姜片一起炒,鴨肉入味爽彈,姜味濃郁,營養豐富對身體特別好。還有這個彩椒炒肉咸香可口不油膩很適合小孩子吃。最后是清蒸的螃蟹和清炒青菜,螃蟹新鮮,青菜是蘇大媽自己種的,沒有什么污染。再來一碗熱騰騰的蓮藕排骨花生湯,鮮美香甜。
有時候來不及燉湯,一碗魚丸湯也很鮮美。主菜是清蒸魚,魚肉鮮嫩入味,沒有腥味,一看就知道不便宜,胡蘿卜炒肉,肥瘦相間卻因為有胡蘿卜的加持,所以一點也不膩,而且特別清香,里面還加了青蒜,味道更香濃。每次的飯菜都很豐富,而且還有餐后水果,不是車厘子就是蓮蓬這些比較貴的,一看就知道蘇大媽對兒媳婦很大方。
張清清喜歡婆婆做的飯菜,也經常跟著婆婆學習,婆婆來了之后他們家的生活水平直線上升,屋子也收拾得干干凈凈,看著就舒服,吃得也特別好,怪不得家有一寶如有一老,這樣的婆婆你喜歡嗎?歡迎在評論區分享討論!(素材源自網絡,如有侵權,聯系刪除)