(1)蝦仁雜蔬蛋炒飯(蝦仁+雞蛋+雜蔬+火腿+剩米飯)
(2)蝦皮蘿卜湯(蝦皮+蘿卜絲有,調味加鹽和一點點雞精,味道清甜)
(3)哈紅腸(家鄉特產,咸香口味)
(4)泡辣椒(脆脆的、酸酸的、辣辣的)
第2天(1)肉末土豆(豬肉末+土豆塊,超級下飯)
(2)洋蔥炒雞蛋(洋蔥+雞蛋+芹菜,雞蛋香嫩香嫩,洋蔥微甜,簡單好吃)
(3)烤香腸(都是肉的烤腸,香)
(4)韓式泡菜(酸酸的,開胃的很)
(5)二米飯(大米+小米煮飯,寶寶也能吃)
第3天(1)肉末茄子(不過油的茄子+豬肉末+青紅椒,咸香下飯,拌飯吃絕了)
(2)黃花菜雞蛋湯(營養黃瓜菜+雞蛋,清淡爽口,適合搭配油膩重口的菜)
(3)白米飯(肉末茄子必備|也可以搭配面條,吃拌面)
第4天食單:牛肉米粉
材料:牛肉片150克,米粉2人份,雞蛋,青菜適量,白菜葉3片,
調味料:蔥花,香菜,姜絲,蒜末,料酒,醬油,郫縣豆瓣醬、玉米淀粉,雞精,食用油。
做法:
(1)腌制牛肉:牛肉片+一勺醬油+一勺料酒+半勺郫縣豆瓣醬+一勺玉米淀粉,用手抓勻,加少許食用油,腌制15分鐘。
(2)青菜洗凈。白菜洗凈切段。雞蛋小火煮熟,撈出備用。
(3)鍋中燒水,水開后,下青菜、白菜,煮熟撈出。下米粉,煮10分鐘左右至熟透,撈出,放到涼水盆中,過一下涼水,口感更緊實。
(4)另取一鍋,油稍熱,放牛肉片滑炒變色,放蔥姜蒜,炒香,放半勺雞精,炒勻即可。
(5)開始配面了!
取面碗+一勺醬油+少許豬油+適量食鹽+煮好的米粉和蔬菜,放煮面湯(或者熱水),澆炒好的牛肉,蔥花和香菜,即可。
第5天(1)西紅柿炒雞蛋(雞蛋加點食鹽、水淀粉,炒起來更嫩。最后要勾芡,每塊西紅柿、雞蛋就會沾滿湯汁,吃起來更爽)
(2)荷蘭豆炒雞片(雞胸嫩嫩的,搭配荷蘭豆,咸香咸香,也是個下飯菜!)
第6天(1)青菜蛋餃湯(蔥花、蝦皮熗鍋,青菜、蛋餃煮湯)
(2)肉末豆角蓋澆飯(豬肉末+焯水后四季豆,簡單炒一下,下飯)
(3)下飯泡菜(酸溜溜的泡菜,開胃的很)
第7天(1)糖醋荷包蛋(煎雞蛋+糖醋水淀粉調的汁,酸甜酸甜,很下飯)
(2)荷蘭豆炒臘腸(臘腸+荷蘭豆,咸、鮮下飯)
第8天(1)紅三剁(西紅柿+青椒+肉末,超級下飯)
(2)蝦皮紫菜蛋花湯(簡單的紫菜湯,加點蝦皮,特別鮮美)
第9天(1)韭菜炒綠豆芽(清爽小菜,春天必吃)
(2)洋蔥肥牛(湯汁濃稠,肥牛香香,拌飯吃特別下飯)
(3)大米飯(吃洋蔥肥牛,必備大米飯!)
第10天(1)番茄西蘭花炒魷魚(番茄+魷魚+西蘭花,湯汁特別好吃,下飯的很)
(2)佛跳墻(過年沒吃完的佛跳墻,簡單蒸一蒸,拌飯吃,一級棒)