對廚房小白來講,看到這種能讓自己一秒變“大廚”的空氣炸鍋,早就已經蠢蠢欲動了!
但市面上的空氣炸鍋種類繁多,性能又各有所長,挑選起來實在不易。這里對大火的宜盾普、東菱、九陽、西屋、飛利浦5個品牌的空氣炸鍋做了橫向對比,以便小伙伴們參考。
一、空氣炸鍋的原理及優勢空氣炸鍋是用加熱管或加熱盤的熱量,通過熱風循環的方式對食物進行烹飪。
所以空氣炸鍋在本質上是沒有“油炸”的過程,烹飪肉類食品時也不需要加油,因此相對普通的燒烤、油炸食物來講都更加健康。
二、選購要點在空氣炸鍋的選購中,除了顏值、容量、功能、功率等容易注意到的參數以外,配件、涂層、可否拆卸、預約控溫等這些點更是應該作為參考重點,這些都是關乎使用感好壞的關鍵。
三、各品牌橫評1.宜盾普顏值妥妥在線,讓每一次做飯都變成了一件享受的事情~
4L大容量+功率1200W-1500W功率2-5人的家庭使用完全足夠。
配件:全配5件套,炸籃、接油盤煎盤、深煮鍋、蒸盤,日常生活中煎、炸、蒸、煮都能照顧得到,落灰什么的不存在的,使用頻率超級高。
加熱方式:3D熱風循環,熱量均勻瞬間穿透食物,脫脂空氣炸,無油酥脆,外酥里嫩~放心吃還不怕胖!
控溫:內置NTC感溫探頭和智能控溫芯片,每5度都精準調節,煎烤的溫度和時長都能進準拿捏了。
清潔:不沾涂層+一體成型炸籃,清潔方便不粘鍋。
特點:1.高清可視化蓋子,食物的煎烤程度隨時可掌控。2.可解凍。3.電子數顯+防滑上蓋+防滑腳墊,細節做得很棒。
2.東菱顏值稍稍有遜色~但是配件齊全。
全配6件套,炸籃、接油盤、煎盤、深煮鍋、4圓盤、丸子盤,隨心換盤,煎烤蒸煮這都能搞定。
2.5L容量+900W功率適合1-2人使用。
加熱方式:下置式立體加熱,360度熱風循環。
控溫:40-200℃溫度可調空。
清潔:廚具覆蓋不粘涂層,分體設計油污不粘附,易沖洗。
特點:透明可視化烹飪,玻璃上蓋精致耐看。可定時。
3.?屋顏值絕絕子~
3L容量+1200W功率適合1-3人的小家庭。
配件:炸鍋+烤架。配件比較單一是缺點。
加熱方式:五海星加熱底盤,受熱均勻食材口感更好,11葉風扇空氣循環,風力夠大,出油率更高。
控溫:雙旋鈕控溫控時。60-200℃多檔位溫度可調空。
清潔:食品級不粘鍋涂層,方便清洗又安全。但蓋子不可拆卸清洗是缺點。
特點:智能啟停記憶功能、智能控溫芯片。小體積不占地方。可解凍。
4.?利浦1400W+4.1L大容量3-5人家庭使用不是問題。
配件:裸機+炸籃。
加熱方式:熱風海星加熱底盤,4倍速循環熱風均勻加熱食物,360度全方位受熱,免翻面更方便。
控溫:溫度和時間隨心控制。
清潔:不沾鍋涂層,清洗方便,但和西屋那款一樣蓋子不可拆卸清洗是缺點。
特點:LED觸控界面,操作簡單。體型緊湊小巧大容量。可解凍。
5.九陽1400w+5L大容量,適合4-6人的家庭。烤一整只雞無壓力。
配件:主機+隔油架,這種款式的空氣炸鍋都有一個共同的缺點:配件少,可玩的花樣不是太多。
加熱方式:360度熱風循環。
控溫:自由定時,35℃-200℃隨心調節。
操作:8大預設菜單,無腦操作更簡單,老人也可以用。24小時智能預約,美食制作也能實現時間自由。
清潔:食品級不粘炸籃,烘炸不粘底。
特點:全息觸控大屏,一鍵喚醒,操控簡易。
四、綜合性價比總結下來,結合價格、操作多樣化、清潔難度以及功率、容量等因素。宜盾普的空氣炸鍋綜合性價比最高,功能多樣,容量也足夠,屬于隨便買不出錯的那種?。
不考慮清潔難度以及多功能的則西屋和九陽擇其一,顏值和價格不可兼得~
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