這8種面食你愛吃哪個?家常美味,好吃好做。
1、肉絲蔬菜炒面條:
牛肉切小條炒干水分,放紅蘿卜絲、蔥頭絲、油菜。
面條煮熟后撈入炒鍋里面,翻炒均勻出鍋。
自己做的肉絲炒面條,口感鮮香不油膩。
2、羊肉臊子面:
寧夏人都愛吃的羊肉臊子面,幾乎家家戶戶都會做,羊肉搭配青紅蘿卜、豆角燒湯,臨出鍋撒點韭菜花,吃一碗,那叫一個香。
3、蔬菜拌面:
面條煮熟后,放一點蓮花菜絲、紅蘿卜絲、一勺辣椒面、半勺味極鮮、幾滴老抽,一點鹽、一點白糖、一勺香醋,然后用熱花椒油潑一下,攪拌均勻,就是美味的蔬菜拌面了。
4、雞蛋小白菜面條:
雞蛋和西紅柿燒湯,臨出鍋放小白菜,澆到面條上,簡單快速好吃。
5、紅薯面片:
鍋里熱油,放蔥蒜、一勺辣椒面炒出紅油,,然后放紅薯丁,撒一勺鹽、幾滴味極鮮、一點五香粉,翻炒均勻后添加適量開水,把紅薯煮綿軟,放西紅柿碎,炒出西紅柿的湯汁后,添加清水,水開后下面片,面片煮熟撒韭菜出鍋。
6、牛肉香菇拌面:
牛肉、香菇、紅蘿卜、蔥頭都切小丁,加兩勺黃豆醬,炒成牛肉香菇醬,煮面條的時候,煮幾朵油菜,面條和油菜放盤子里面,放上牛肉香菇醬攪拌均勻,就可以享受美味了。
7、牛肉豆腐南瓜面條:
牛肉和南瓜、西紅柿炒成臊子湯,然后放嫩豆腐丁,面條煮熟后,澆上臊子湯,這樣做的臊子面,尤其適合天冷吃,連湯帶面熱乎美味。
8、扁豆面條:
這款面條是只有自己家里才能吃到的面條,手工搟面,把扁豆煮熟,炒鍋里面熱油,放蔥花蒜末炒香,然后放西紅柿碎,炒出西紅柿的湯汁,添加適量清水,下手搟面條,面條煮熟后,放入煮熟的扁豆,撒上蒜苗,就可以享受美味了。
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