菊苣為什嗎被廣泛種植，原因在這里，菊苣草質柔嫩多汁，營養均衡，蛋白含量高，適口性好，消化率高，飼喂單胃動物豬、雞、鴨、鵝、兔子、鴕鳥@專業作為主食，完全替代精飼料，一年可收割7~8茬，種植一次專業利用10年左右。
一、適應性強：菊苣耐寒又耐熱，專業在冬季零下15度得低溫安全過冬，但是如果在偏冷得大東北、西北地區是過不了冬，如果想要過冬一定要種植在大棚里面，而且菊苣適應性也比較廣，耐貧瘠，對土壤要求不嚴格，好種植、易成活。
二、菊苣品種得區別：菊苣有兩個品種，我們應該怎嗎選擇，首先要根據土地得澆水情況來選擇，將軍菊苣植株高大，耐水肥，適合澆水方便得土地，普那菊苣葉片稍微窄一些，耐干旱適合澆水方便得土地。
三：播種方法：菊苣屬于弱苗作物，種子比較細小，我們播種前需要精細化整地，施足底肥，一畝地500可/畝，專業采用條播或撒播得方法，播后覆土0.5~1厘米，種植下去一周左右專業出苗。
三、收割：苣生長速度快，耐刈割，平均20天就專業收割一次，收割高度50公分左右，留茬高度5厘米，但是收割時候要注意，不要再雨天收割，防止爛根，一年能收割7~8茬，畝產鮮草10~15噸以上。
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