蔬菜市場采購忙

原標題：蔬菜市場采購忙

春節臨近，北京新發地農產品批發市場蔬菜水果專區生意十分火熱。北方過年，餃子餡里韭菜是必不可少的，韭菜也就成了市場里的暢銷貨。來自河北唐山、固安和秦皇島等地的韭菜，只一會兒工夫就拉走了幾車。從北京昌平蔬菜批發市場來的袁先生，每天都要來新發地批發蔬菜，為了春節的供應，他這幾天可是忙壞了。

“1月17日，新發地市場蔬菜加權平均價是2.61元/公斤，比上周同期的2.53元/公斤上漲3.16%。但后期走勢基本平穩，只是略有波動。”北京新發地農產品批發市場統計部部長劉通分析，由于整個冬季基本上屬于暖冬，目前南方產區的蔬菜長勢良好，除了豆角類蔬菜供應略顯偏緊以外，大部分蔬菜的供應都好于去年同期，也使得今年臘月蔬菜的價格基本上保持低位運行的態勢。

劉通介紹，今年春節較往年提前一些，因此消費旺季也有所前置。在節日效應的帶動下，黃瓜、蒜苗、胡蘿卜等蔬菜都出現一定漲幅。但春節過后，價格也會同步下降。