原標題:減少外出、過個平安年,京城老字號接受年夜飯外賣訂單
1月20日以來,半成品禮盒持續走俏,此外,多家老字號餐廳也提供外賣服務。
新京報訊(記者 張曉榮)春節全家人一起圍坐吃一頓團圓飯是最有儀式感也最溫馨的。今年,不少人為了健康減少出行,減少聚會。但該有的儀式感不能少,1月24日記者了解到,為了滿足廣大消費者在家就餐的需求,同和居、同春園、地安門馬凱餐廳、惠豐餃子樓等餐廳推出多款半成品禮盒及年夜飯送到家服務。讓廣大消費者足不出戶可享受老字號的經典菜品,在家過一個安定祥和的春節。
記者了解到,今年更多人選擇在家吃年夜飯,各大老字號的半成品禮盒比往年要多賣好幾成。同和居的糟溜三白、芙蓉雞片、紅燒肘子、干燒黃魚;地安門馬凱餐廳的東安雞、毛氏紅燒肉、馬凱臘肉;同春園飯店的干燒黃花魚、葵花獻肉、鎮江肴肉、蘇州醬鴨、八寶飯;惠豐餃子樓的餃子皮兒、餃子餡、速凍水餃等半成品菜品尤其受歡迎。
1月24日上午,記者從同和居月壇店了解到,店里員工正在緊張準備年夜飯禮盒。據店里工作人員介紹,從20日起,購買半成品禮盒的消費者明顯增多。“今年,我們各種半成品禮盒賣得尤其好,不少消費者一買就好幾個,初一到初五的菜品都準備上了,除了半成品我們今年還推出了年夜飯送到家服務,消費者提前點好菜后,我們會把做好的美味給送到家里,讓消費者在家也能享受到老字號的美味”同和居飯店經理張紫薇介紹。
據了解,除了同和居,同春園、地安門馬凱餐廳等也都推出了年夜飯送到家服務,消費者通過撥打店內訂餐電話或者通過外賣平臺下單,都可以輕松購買到老字號經典名菜。
新京報記者 張曉榮 編輯 彭雅莉 校對
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